名前買い案件。存在を知ってたが故に、いざ目の前にすると自然と会計へ‥
・ジャケ値‥4/10
男性の夜の元気をアシストする系意匠。
しかし、これ以上も以下もない絶妙な絵面。
・起‥11/20
色相=黄金色&臭気=ブランデー臭。確定である。
もう辛いか、甘いかだ!恐る恐る含むと‥以外とクリア系甘味。直ぐに古酒臭が昇るが失敗では無い。
・承‥13/20
刹那に疾る濃い甘旨。彗星の如く失せ‥
紹興酒系臭気に苛まれるも、味わい&香り共に強烈なモノが無いのが救い。
・転‥12/20
香りor旨味が盛り上がるだろうとの予測が覆る。キツめのくせに穏やか。重くもあるし軽い。
・結‥11/20
鼻腔に残るはダークチェリー臭。乾いた重厚系の一派なのは確定だが、灼ける感すらもしない。予測を超越する意外性に満ちた一作。舌触りも悪くない。
・コスパ‥6/10
¥1,540で購入。真っ当なSAKEを味わいたければ是非。
・後評‥「おすすめ温度帯/常温•ぬる•熱燗」との事。無論、冷やでの評価だが、重過ぎ無いから、冷やで十分旨い。
結局はこういう味わいがSAKEのあるべき姿だと感慨に浸る‥
●57点