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誠鏡Seikyo
时间轴
FUJIYAMA
今日は、広島の誠鏡の日本酒度＋8の純米超辛❗️
香りは、かすかに甘い香り❗️一口飲むと、舌にキレのある辛み❗️そしてかすかな甘い香りが鼻からぬける❗️超辛というが、そうでも無い印象❗️食中酒としても良い日本酒⭕️
Yuko
夏が過ぎ秋が訪れるころ、眠っていたお酒は程良く熟成し、旨味とまろやかさが増したバランスの良い状態になり、日本酒の最も旨い飲み頃とも言われています。
「ひやおろし」はこの状態のお酒を加熱せず、そのまま瓶詰めしたお酒です。
穏やかで落ち着いた香りと、深みのある味。
Seikyoプリンセスミチコ
MICHI
このお酒も、日本酒度-1ではなくすっきり辛口よりの旨味を感じました。
Seikyo番外品 純米原酒K1801
くま吉
海沿いの居酒屋
やや冷えた冷酒で飲む
無色透明
しっかりとしたコクと、すぐに現れる味のキレ
裏ラベルに無濾過とあるが、キレの良さからスッキリした印象
バランスの良い食中酒
Seikyo番外品 二夏越え ひやおろしプレミアム 純米原酒
ペンギンブルー
熟した果実のような芳醇な香り。
含んで極めて円やかな米旨、
精錬された綺麗な口当たり。
お米ふんわり口の中に香って、広がる旨味。
雑味感ない、酸味、ピリリと苦味で程よい輪郭も。
大変美味しい。
食事とも良い。
好み度☆5/5
よっち
新橋 和酒barシンメ さんにて
少甘美味しい
nut3238
飲み始めは薄いと感じたが、飲み進めると、逆に濃厚に感じ始めた。バナナをはじめとするフルーティーな感じ。匂いも良い。
トラ🐯
福山 居酒屋おの
辛口だけどそんなに辛くない
nakayama
頂き物。
飲みやすくて、料理の邪魔をしない感じ。
サイズや見た目の美しさから、お土産にぴったりと思った。
私も広島へ行ったらお土産にしよう。
Seikyoひやおろし 純米原酒生詰
Seikyoひやおろし 純米原酒
Dai
ゆめタウンの秋酒コーナーにてチョイス🍶
穏やかな香り、まろやかで優しい口当たり、パイナポーな含み香と甘旨味の膨らみ、後口は苦味で徐々に切れていく感じ😋
秋酒らしい丸みを感じる整ったバランスが心地いいですね😆
Seikyo熟成純米吟醸雄町
daniel0120
スッキリ
しっかりとした旨味と甘み
誠鏡はお気に入り
たくぞう
辛口だけど、飲んだあとの甘みが良き
