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誠鏡Seikyo
时间轴
かずひさ
辛口 コクがある 光輝く薄黄金色
Seikyo純米スパークリング
Seigo
尾道で同級生と飲みました😊
商店街は夕方でもまだ暑い、でも風は通っていて七夕飾りが揺れていました。ところどころで風鈴も。
さて、唯一飲んだ日本酒は女将さんが出してくださったこちら。
良い意味で癖なくまとまっているクリームソーダ感のあるおいしいお酒でした。
また飲みたいかも。
blood_2929
誠鏡 番外 無濾過生原酒 超辛口
辛口ではあるけど、旨みが心地よい
刺身食べる時これがいい
倍割り
雄町。
ややヒネ感のある旨味のコクが中盤に膨らむ。
後口スルスルと伸びて。
もやい
思ったよりも甘口で飲みやすい印象。
クセがなくゴクゴク飲める。
辛口とあるが口当たりはサッパリフルーティ。
甘口★★★☆☆辛口
濃厚★☆☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️
Seikyo純米雄町八拾 生原酒
たっつう
広島に行った時のお土産、竹原の地酒誠鏡のお猪口付き1合瓶。
友人から殻付き牡蠣をもらってたのでそれを蒸し焼きにして一緒にいただきました。
広島らしい渋めの淡麗辛口で美味しかったです🙆♂️
kegani1919
ちょー辛口です
ちっち&ごー
香り華やかな
口当たりから酸味とアルコールの辛味を感じる。後味は軽く､穀物の旨みと酸味が残る。
アルコール度 15.4度
日本酒度 ＋8
酸度 1.3
星⭐️⭐️⭐️
daniel0120
豊かな風味と味わい
なのにスッキリ
のみやすい
hikarudayo
子イワシを買えたので、
天ぷらにしてみました。
ノンフライヤーだいぶん使いなれてきたかも？
慣れた頃に失敗するんですけど
せっかくの子イワシなので夏っぽい瓶のお酒をスーパーで見つけた。
ノンフライヤーで揚げてる間にちょっと一口、
旨味あって余韻無く消えていくこれは美味しいお酒だ、
そして子イワシの天ぷらにとも相性よくてお酒の方が早く無くなってしまいました。
後は冷蔵庫の中にあるワインやらでと。
このお酒大きいので売ってないんかな？
Zhang-E
備忘録
レトロなラベルが目につき手にとった誠鏡
香りは控えめ
円やかな旨味と酸味
さらりとした透明感のある口当たり
国産雄町
精米歩合80％
2025年4月製造
アルコール度数16.0
日本酒度+3.0
酸 度 1.4
☆☆☆