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アピタ 宇都宮店

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ことり
栃木県 宇都宮市 江曽島本町22-7
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加賀鳶極寒純米 辛口純米
加賀鳶 チェックイン 1加賀鳶 チェックイン 2
ことり
酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒とのこと。 ややクラシカルな雰囲気のカラメルに似た風味、口当たりが柔らかく含み香の甘さから中口くらいに感じる。鼻抜けはややたまり醤油感。口に含んだときに広がる米の旨味とコクに渋味もアクセントとなるキレのよい酒ですね。きのこの天ぷらの旨みとよく合いました。 40℃〜50℃の燗もおすすめとありましたので、半分は燗酒にて。熟成感は和らぎ、甘味が際立ち、口当たりや喉越しがより柔らかく滑らかに。甘辛く炊いた鶏肉とも合い、スルリと美味しくいただけました。 
原材料:米、米麹
 原料米:国産米100%
 精米歩合:65%
 アルコール分:15度 
日本酒度:+4
 酸度:1.8
 アミノ酸度:1.6
立山特別本醸造
立山 チェックイン 1立山 チェックイン 2
ことり
キレのよい爽快感と上品さを併せ持つ高品位の特別本醸造 地図塗りを意識しつつ、スーパーでこちらのミニボトルを見つけましたので、ともに買い求めた海鮮太巻きといただくことに。 冷酒にて。 こっくりと滑らかで穏やかな口当たり。 ワサビを効かせた海鮮太巻き🔁立山  合うー❗️🤩 飲むほどに程よいコクと旨味が広がります🤤 アル添やや辛口の味わいの中に感じる荒さもまたいい感じ。旨味と調和した含み香、 喉越しもよく、スイスイいける 富山の旨酒でした👍🏻 原材料:米・米麹・醸造アルコール 原料米:五百万石・山田錦 精白歩合:59% 日本酒度:+5 アルコール分:15度以上16度
桜うづまき チェックイン 1桜うづまき チェックイン 2
ことり
さっぱりしたものが食べたくて、スーパーの食品コーナーを巡回。北釧〆いわし握りをテイクアウト。脂肪分が高そうですが、ほどよく酢〆した鰯は酢の効果でさっぱりいただけます。 酒棚パトロールでは、未飲県の愛媛酒みっけ!夏真っ盛りですが🥵春先にレビューでお見かけしたことがある桜柄のカップ酒、桜うづまき🌸🎶(*´︶`*)♡カワイイ 昔ながらの製法で米の旨味をしっかり引き出した、桜うづまき 天翔のワンカップ(普通酒) さてお味は…口あたりがよく、微かにドライフルーツのアンズやレーズンのような柔らかい熟成香と優しい酸味、甘やかでほどよい旨み。しっかりした味わいに感じました。 原材料:米、米麹、醸造アルコール 精米歩合:70% アルコール度数:15度 日本酒度:-1 酸度:1.1 酵母:協会701号

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