ことり
さっぱりしたものが食べたくて、スーパーの食品コーナーを巡回。北釧〆いわし握りをテイクアウト。脂肪分が高そうですが、ほどよく酢〆した鰯は酢の効果でさっぱりいただけます。
酒棚パトロールでは、未飲県の愛媛酒みっけ!夏真っ盛りですが🥵春先にレビューでお見かけしたことがある桜柄のカップ酒、桜うづまき🌸🎶(*´︶`*)♡カワイイ
昔ながらの製法で米の旨味をしっかり引き出した、桜うづまき 天翔のワンカップ(普通酒)
さてお味は…口あたりがよく、微かにドライフルーツのアンズやレーズンのような柔らかい熟成香と優しい酸味、甘やかでほどよい旨み。しっかりした味わいに感じました。
原材料:米、米麹、醸造アルコール
精米歩合:70%
アルコール度数:15度
日本酒度:-1
酸度:1.1
酵母:協会701号