ヒラッチョ
前回の平日休みに大宮の酒屋さんを訪ねた時に、酒屋さんのオリジナルでかなり推しが強かったので折角だからと思い購入していた一升瓶。
阿波屋さん、私の家から一番近い「磯自慢」取り扱い店ですが、磯自慢に限らず攻めた品揃えです👍
そんな酒屋さんがオリジナルという事もあるでしょうが相当に力を入れて推していたので一升瓶を自転車で持ち帰ることになりますが、購入。
自家製ハンバーグに合わせて。
私は肉料理には、多少甘み旨味がある酒の方が相乗効果が生まれると思っています。
ジューシーですが、甘ったるくなく、まだまだ味が開きそうです。
