さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
めんほ
お正月酒として直接蔵元にて買いました✨
ーーー覚書ーーー
原材料名：米『兵庫県産』米麹『兵庫県産米』
精米歩合：60%
アルコール度：15度
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フルーティな甘みとしっかりとした
お米の旨味が詰まって、飲みやすさこの上ない
お酒です。
ノーベル賞公式行事の提供酒！！
お正月🎍あっさり系おせち料理にも相性抜群✨
2024-辰年🐲
右肩上りでぐいぐい良い年になりますように✨
めんほ
年末に蔵元で直接買った季節限定酒✨
ーーー覚書きーーー
原材料名：米『兵庫県米』・米麹『兵庫県産米』
精米歩合：70%
アルコール度：17度
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冷酒で頂きました
新酒の香りが程よく度数が少し高いわりには、サラッとした爽やか感と、ふくよかな贅沢感が舌に残りとても美味しいお酒でした✨
年末の慌ただしい中、ひと時・癒してくれます。
ヤスベェ
今日は、寒菊飲み比べを一時中断して、今日神戸酒心館で仕入れてきた蔵元限定の生原酒を家でゆっくりいただきました😀
このお酒は、蔵元で指定の保冷ポットを購入して持って帰るというスタイルです😀
以前、専用のポットは購入していたのにで、満タンに詰めていただきました😀
飲み比べるのは、電照菊のにごりです😀
味の路線は全く違うのに、どちらも美味しい😀
上手く言う事が出来ないのですが、電照菊にこりは甘旨で福寿にごり生は旨甘いという感じです😀
表現が上手く出来なくて、申し訳ありません😅
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
福寿の保冷ポット買ったけど、全く使ってない…😅甘旨と旨甘でニュアンスは良く伝わりました😌どちらも美味しそう…😋
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
なにぶん表現力がないもので、違いは分かっても上手く言えないです😅
我が家では、このポットはお酒が入ってない時は炭酸を持ち歩く時の保冷に使ってますよ😀
ヤスベェ
今日の最終目的地、福寿さんの神戸酒心館😀
西宮郷で時間をとりすぎたので(蔵の方と話し込んで時間を使い過ぎました)、予定の時間からかなりオーバーしたからしょうがないので魚崎郷の酒蔵さんはスルーして御影郷の酒心館さんで、今日の一番の目的のお蕎麦とお酒をいただきました😀
何回食べても、ここのお蕎麦は美味しいし福寿のお酒と相性バッチリです😀
蔵元さんだから、当たり前かもしれませんけど😅
蔵の中の売店で、お持ち帰り用の蔵元限定酒を2本仕入れて今日の酒蔵巡りは終了です😀
今日のウォーキング距離は、約18キロ…秋の好天の中美味しいお酒と歩ききりました😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
福寿は先月の中国地方旅行でいただきましたが、その時に蔵の生原酒お勧めされてましたもんね🤗
締めにお蕎麦と日本酒はサイコー👍
しかし18キロは良く歩きましたねー💦
3KAN4ON
ヤスベェさん、こんばんは😃
兵庫県酒蔵巡りお疲れ様でした😘
お蕎麦屋に行って天ぷらつまみながら日本酒を飲む、それが日の明るいうちからだったら最高ですね✌️
ポンちゃん
ヤスベェさん、おはようございます☀
たくさん歩いていいお酒を結構な量飲まれましたね😁蔵元さんともお話されたり、ここのお昼食べたり👍✨私も灘は来年暑くなるまでに行く予定なので参考になりました🙏
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀
今日の灘五郷歩きは、福寿さんでお蕎麦とお酒をいただき、生のにごり買って帰るのがメインの目的なので大満足でした😀
飲み食いした分は、しっかり消費します😅
ヤスベェ
3KAN4ONさん、こんにちは😀
はい…日の高いうちから、色んなお酒をいただけるのは最高の贅沢ですね😀
しかも蔵元でしか飲めないお酒というのは、さらに特別感があって美味しいですね😀
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
蔵元巡りのおすすめは、メジャーな蔵元さんよりも小さい蔵元さんだと思いました😀
大きな蔵は飲み比べも豊富ですが、小さな蔵の方が色んな話が出来るし普段飲まないお酒も良いです
Rafa papa
福寿 純米濁り 量り売り
蔵巡り1件目は灘五郷酒所で飲んで
飲みやすかった福寿😌
ノーベル賞公式行事で提供されるお酒🍶
購入は地球環境に配慮した量り売り⚖️
福寿の新たなサービス👍
『FUKUJU KEG DRAFT/ケグドラフト』
蔵元ショップ『東明蔵』でイタリア🇮🇹出身女性が販売してました😊
日本語ペラペラで日本酒も詳しい😳‼️
異国の地で伝統ある異文化を学んでる📚
素晴らしいですね👍🤣‼️
長期間酸化を防ぐ革新的な容器に
しぼりたての生酒を澱とともに
フレッシュな状態で詰める✨🤩
圧力耐えうる空断熱ボトル『REVOMAX』
専用ボトルを使用することで場所を選ばず
ガス感ある爽快な味わい楽しめる😋
19日に購入して21日飲みました😆
お味の方はシュワぴちで旨い🤤
2日経っても味はそのままです
容器代結構したけど今後も使えるから…
飲み残したお酒の保管に良さそうです✌️
毎日会社に生麦酒🍺持って行こうかな🙄
マナチー
Radaさん、おはようございます☀かなりしっかりとした専用ボトルですね😳色々な量り売りで使えるから便利そう☺️
会社に🍺持ち込み最高ですね🤣🤣🤣私もやりたい❗️
ポンちゃん
Rafa papaさん、おはようございます☀️
これそんなにもつんですね😳最近量り売り増えてきたしいいですね！中身🍺でもわからないから意識高めの人にしか見えない🤣🤣🤣
bouken
Rafa papaさん おはようございます☀
容器の見た目が水筒っぽくていいですね👍外で飲んでもバレなそう🤣🤣
Rafa papa
マナチーさん こんにちは😃
保温だけでなく炭酸が抜けないのが使い勝手良いですね👍流石に会社に麦酒🍺持って行く勇気は本当はありませんが…😅
Rafa papa
ポンちゃん こんにちは😃
世の中便利なものあるんですね😌見た目もスッキリしてて知らない人から見たら日本酒入ってるとは思わないですね🤣
Rafa papa
boukenさん こんにちは😃
外で飲んでもバレないと思います😆飲み口が無い分普通の水筒よりは飲みにくいかもしれませんが…器に注ぐのも少し溢れたような…😅
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんばんは🌆
ワタシも会社の冷蔵庫に大量キープしていたのですが、訳あって退去命令が出ました💦
Rafa papa
遥瑛チチさん こんばんは😃
退去命令😳⁉️それは大変でしたね😆
ところで何を大量キープしてたんですか⁉️
たつのこ
香りフレッシュ
鼻に抜けるコクとミネラル感
コメの甘みと舌先にピリピリ残しつつ喉越し〇
たつのこ
メロン系香 甘みにしっかりコク キレ残しつつ香り広がる
生酒は一段とフレッシュで広がる
kobe559
酒蔵を訪れて飲み比べ。
利き酒セット600円で五種類の中から三種類を選べる。
○純米吟醸
火入れしたいつもの福寿。
フルーティーな香りが鼻から抜けていく安心の一杯。
○蔵直採り 純米生酒
濃いい。
香りが立っていて雑味のない味わい。
いつまでも口のなかに居続ける感じ。
これが灘の生一本ってことなのか？！
○純米原酒 コウノトリ
赤いラベルの刺激的な見た目に見合う、
辛口の一杯。
酸味もあり、とがった印象。
お酒の他に「やわらぎの水」がついてきます。
飲んべえ16
利き酒セットでノーベル賞晩餐会のお酒を楽しみます。
飲んべえ16
凍結酒です。
飲んべえ16
懐石を頂きます。まずは食前酒。
飲んべえ16
あまりの美味しさに登録を忘れてました。
natcst180
黒ラベル 雫酒
綺麗な果実感にキリッとしたキレ。
透明感と火入れらしいピシッとした味わいが素晴らしい。
natcst180
蔵直売所「東明蔵」で、きき酒セット。
大吟醸、純米、純米生酒の飲み比べ。
