のんだくれ
６月の花陽浴を羽生で購入して来ました。
説明不要ですが相変わらず華やかさ抜群でキレもあります。
甘さも控えめで数日寝かせて変化を楽しみたいと思います。
まつちよ
のんだくれさんこんばんは🍶
SNSで蔵販売分は完売しましたって早い時間に出てたのを見たんですけど納得しました😅
のんだくれ
まつちよさん おはようございます！
自分も早い方でしたが、既に20人は居ました。いつも覚悟して家を出ています💦
flos_lingua_est
以前飲んで感動した雫採り。控えめに華やか且つまろやかという奇跡の一本を今回も期待しつついざ開栓〜
パインとメロンの合わさったような含み香。口に含んで少しずつ飲み込むたびにこの含み香が後から後から何度でも押し寄せてくる花陽浴らしさは凄まじいものがありますね笑
意図するかしないかは別にして、「これが私なんです」と主張しまくるタレントみたいなもので、めちゃくちゃキャラクターがはっきりしていますね。例えばあのちゃんとか笑笑
甘旨酸のフルーティーでジューシーな香味が特徴的。旨味と甘味が絡み合ったかたまりのような味が芯にどしんと座っているような趣です。
最後は苦味と共に旨味がたしかに感じられて、この旨味が花陽浴を特別なものにしてくれるのかなとか思ったり。
今回はまだ若干の刺々しさがあって若い印象でした。3ヶ月くらい寝かせたけどまだ足りないのか、逆にすぐ飲むべきだったのか、個人的な正解はわかりませんが、改めて、日本酒飲み始めの人がどハマりしそうなお酒だと思いました！米でできているとは思えないフルーティーさのある美味しいお酒です。
のんだくれ
１ヶ月振りに南陽醸造さんに来れました！
無事にTHE MATCHと花陽浴酒粕を購入できました。
早朝から埼玉西部から北東部へドライブ。
地域が変わるだけで風景が一変しますね。
特に吉見の荒川あたりは癒されます！
もう花陽浴なんで説明不要、感想不要でフレッシュなうちに飲んじゃいます。
貴重な花陽浴酒粕は相変わらずフルーティーな香りがハンパないです✨
のんだくれ
華やかでパイナップル🍍
蔵元で購入しました。
ある意味情報戦ですね
keita
正月1本目
約1年くらい熟成させた花陽浴山田錦
強めの甘みとほのかな苦味、とても美味しい
特別な日に飲むのにピッタリな1本🍶
keita
生にごりの次はさけ武蔵を開栓
地元埼玉県の酒米"さけ武蔵"を使用した1本
他の花陽浴と比べると甘さは控えめ、スッキリとした味わい、アルコール感はやや有り
keita
なかなか開けられず一年が経ってしまった花陽浴 生にごり酒を開栓
にごりが濃くとろりとしていて、優しく甘い
甘みと酸味、苦味のバランスが良く乳酸菌飲料の様な味わい
keita
花陽浴 備前雄町
若干の甘みを感じるも苦味が強め、パイナップル感は弱め
今年の花陽浴の中では苦味が一番強めだったかも
それでも花陽浴らしさがあり、美味しかった
keita
花陽浴 山田錦
かっこいい赤ラベル
苦味は少なく、甘いパイナップルジュース🍍
冷蔵庫で寝かせたことによってパイナップル感がより強くなった気がする〜
そこら辺にいる大学生@酒初心者
まだ飲んで無いけど...
朝早くから並んで酒蔵で入手しました。
やったぁぁぁぁあぁぁぁぁぁぁぁ！
地元のお酒なので大切に
keita
花陽浴 八反錦
味わいは若干の酸味と苦味があり、甘味は控えめ
終始サッパリしていて後に引きににくい
花陽浴では前回飲んだ美山錦の方が好き
keita
花陽浴 美山錦
五百万石よりもこっちの方が好き
半年くらい寝かせたからか味が濃く感じる
花陽浴特有の香りとお米の甘さがしっかりと感じられて美味しかった🍶
Countryman810
花陽浴は1人一本しか買えないため、同じ南陽醸造さん謹製「藍の郷」も購入してきました。
さすがに吟醸酒の華やかさは薄れますが、花陽浴のDNAを遠くに感じる味わい。
普通に美味しいお酒ですね。コスパ良くお薦めかも。
koji_n9124
来場者が多すぎて残念ながら開催中止となりました。
Y.Tokushige
ぬる燗で米の旨味と苦味が際立ち、優しいめのアルコール感と酸で後味も良い感じ。1,250円でコスパがいいね！
酒米→五百万石
精米歩合→60%
アルコール分→15〜16度
はりねずみ
🦒
キリッとスッキリ
原材料:五百万石
精米歩合:60%
アルコール分:15%
￥1,250(税込)
Yuichiro
花陽浴（はなあび）純米大吟醸無濾過原酒の直汲み。稀少な一本が手に入りました。
前回は五百万石でしたが今回は八反錦。八反錦の特長は香りが高くてさっぱりとした淡麗の仕上がりになると言われています。
香りはパイナップルの香り。味わいは甘くトロピカルフルーツのようでフレッシュな果汁感もあります。
前回の五百万石は、ドライな後味でしたが今回は最後までドライな感じは全く無く、最後まで爽やかで、ふくよかな甘みが余韻としてゆっくりと続いていく感じ。
これは凄いな。
★★★★★
flos_lingua_est
1月に蔵元からようやく買えた花陽浴、ようやく飲めた花陽浴！
香りは皆さんの仰る通り、パイナップルに似た香り！この特徴的なフルーツ香が飲み易さを助けている。言ってしまえば、まずこの香りがこのお酒の醍醐味の半分を占めていると言っても過言ではない。
味わいはカプロン酸をガッツリ感じるタイプの甘旨系だが、意外にも甘すぎず、シロップまではいかないんじゃないかと思う。もちろんドライ系ではないのだが、雑味が少ないキレイなお酒のぶん、想像していたよりかはスッとしている。日本酒の乾杯酒としてはこれ以上ない良いお酒。
お酒が苦手な人の入り口として、これなら美味しく飲める可能性は高い。もしもこれを飲んでダメな場合は、あとは甘酸っぱ系が最後の望みになるのでは？
ホームパーティー的な感じで一升瓶を用意したのだが、美味しい美味しいと大評判だった。
yuhinonnon
八反錦こそ「花陽浴」だと思っております。
開栓3日目までは酒が若過ぎて味を語れません。7日目から圧倒的なコクと奥行きが出始め、こいつの価値と本来の役目が分かってくると思います。
こいつは四合瓶で買ってはいけません。
開栓した大瓶を緩めの温度で寝かせ、飲み頃を迎えたら一気に冷やす。瓶蓋が「ポンッと鳴る」くらいがヨロシ！
そうそう、来年3月の蔵開きは中止だそうです。
頑張れ渡辺さん！
細やかながら応援してますぞ❕