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Dmitry Bulkin
Москва Москва 4-я Магистральная ул., 11, стр. 2
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タイムライン

開運Junmai Daiginjo純米大吟醸
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21
Dmitry Bulkin
93/100.16.5%.マンゴー、バナナ、パイナップルの明るい香り。クリーミーで食感が良い。後味にわずかな苦味があり、不適切な保存方法によるものと思われる。充填 08/2017.
ロシア語>日本語
刈穂Seiji Junmai Daiginjo純米大吟醸
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17
Dmitry Bulkin
93/100.16.2%.黄色がかった色、熟したバナナ、メロン、アニス、白い花。後味にオレンジの甘いキャラメル。上品な日本酒。山田錦と美山錦を45%まで粉砕したお米から製造。
ロシア語>日本語
ほまれAizu Homare Daiginjo大吟醸
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15
Dmitry Bulkin
93/100.16%.透明感のある黄色みを帯びた色。メロン、マンゴー、アプリコット、白い花の香り。フルボディで、余韻が長い。山田錦を40%に磨き上げました。スチールコンテナで6ヶ月以上熟成。全国信州賞で金メダルを12回獲得。
ロシア語>日本語
刈穂Seiji Junmai Ginjo純米吟醸
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14
Dmitry Bulkin
88/100.15,5%.メロン、洋梨、お酒も少し。味にマイルドな苦味があり、年齢のせいか疲れています。充填日 2014.06.飲食店のセイジのためのSimpleの技術輸入。美山錦を55%まで挽いたお米を使用しています。
ロシア語>日本語
開運Tokubetsu Junmai純米
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14
Dmitry Bulkin
91/100.15%.メロンとパイナップルのトーン、中程度の酸味と甘みとのバランスが良い。 カージュンスタイルが特徴的です。古代の要塞跡の近くにある山の湧水を利用しています。湧き水には奇跡的な力があるとされています。開運徳別純米酒は、低温で発酵させた後、鉄製のホーロー桶で6ヶ月間熟成させています。徳別純米は特別で、精米歩合が高くなっています。
ロシア語>日本語