kas
くどき上手Jr.未来よりも滑らかで上品さがあった。
ベクトルとしては未来と同じで、旨みと甘み、広がり方も類似している。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
kas
甘口旨口の王道。強いて言うならメロン風味
超好み
旨みが徐々に広がる感じで後味の苦味さえ美味しく感じる。最高のバランス。
肴にも合う気がする。
kas
パイナップル。
アタックのパイナップルと、その後にもうワンアタックのパイナップルが来る。後味さえもパイナップルの苦味がサスティンで残る。
割とアルコールの強みはあるけど、雑味の苦味はさほど無い。
美味い。
kas
貴醸酒ってこういうものなのかわからないが、
メロンのような甘みがアタックし、余韻に甘みと旨みが尾を引く。後味はアルコール感の苦味が口に残る。
飲んだ瞬間はアルコール感が無いためずっと飲んでしまうほど飲みやすい。
食中酒？よりはデザートワインのような立ち位置。
kas
黄金澤より浦霞の方が好み。辛口と甘口の中間で、甘口の旨みと辛口のキレが同時に楽しめる。好き。
