おふじ
・純米吟醸酒
・精米歩合 60%
・アルコール 14度
・日本酒度 非公開
・個人的評価 ★★★★☆
・感想
醸す森が2024年10月に名前が変わったらしい
めちゃくちゃ飲みやすい！
甘めな風味が広がり、ジューシーさってこういうこと言うのか！ってくらい口の中がフルーティで満たされる
濁りつつ微炭酸感があり超高級なすず音って感じ
若干のメロン味がありつつも後味はすっきりと美味しいぬるくなってくるとより甘さが引き立ってくるがくどくはならなく後味はすっきりのまま…
ほんとにうまいお酒だった🍶
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タイムライン
おふじ
・純米大吟醸
・精米歩合 45%
・アルコール 16度
・日本酒度 非公開
・個人的評価 ★★★★☆
・感想
近所の酒屋さんで今年の春先に購入
甘味のある華やかな香り
若干の酸味がありつつもフレッシュな甘みがすぐに口の中に満ちる
後味は若干辛めでさっぱり
食中酒としても合いそう
なめろうと合わせて飲んだら互いに味を高め合ってて最高だった
おふじ
・純米吟醸酒
・精米歩合 55%
・アルコール 15度
・日本酒度 非公開
・個人的評価 ★★★★☆
・感想
近所の酒屋さんで今年の春先に購入
ずっと飲むタイミングを伺い最近やっと栓を開けた
最初辛口、途中甘味、後味すっきり
程よく残る苦味がたまらない
火入れなのに生酒のようなフレッシュさはさすが作という感じ