おふじ作神の穂 2024純米吟醸清水清三郎商店三重県2024/12/14 8:48:422024/12/14いしはら酒店家飲み部21おふじ・純米吟醸酒 ・精米歩合 55% ・アルコール 15度 ・日本酒度 非公開 ・個人的評価 ★★★★☆ ・感想 近所の酒屋さんで今年の春先に購入 ずっと飲むタイミングを伺い最近やっと栓を開けた 最初辛口、途中甘味、後味すっきり 程よく残る苦味がたまらない 火入れなのに生酒のようなフレッシュさはさすが作という感じ