Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
gemmygemmy
ワインも日本酒も好き。食事に合わせて楽しんでいます。日本酒備忘録として。

登録日

チェックイン

4

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

仙禽オーガニック ナチュール 2025ヌーヴォー 2024ライスヴィンテージ生酛
alt 1alt 2
22
gemmy
古代の酒米を使って、精米歩合90%、天然酵母で作っているというのに、なぜにこんなに、洗練された上品な味なのか。果実の香り、ほどよい甘み、酸味とのバランス…。するするといつまでも飲んでいられそうな味。