さけのわ

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たくや
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杵の川
  • 杵の川
  • 杵の川
  • 杵の川
Jun 2, 2022 9:55 AM
16
  • たくや地元長崎のお酒。 甘く、濃くて力強いがフレッシュでキレ良し。 梅雨入り前の今の時期、特に美味く感じる。 鯵の刺身とイカのワタ焼と頂きました。
甲子
  • 甲子
  • 甲子
May 16, 2022 9:16 AM
18
  • たくやどっしりとした米感。 生らしく舌にピリつく感じもあるがガッツリ辛く、キレが凄くいい。 スペックを全面に主張したラベルも好感もてる。
基峰鶴
  • 基峰鶴
  • 基峰鶴
  • 基峰鶴
May 9, 2022 8:17 AM
19
  • たくや生酒らしくフレッシュさとメロンのようなフルーティーさが強い。舌にぷちっとくる微炭酸感も感じられて夏酒って感じ。 キレもよくて食中酒としても優秀! 呉豆腐と頂きました。
信濃錦 超玄 M91
  • 信濃錦 超玄 M91
  • 信濃錦 超玄 M91
  • 信濃錦 超玄 M91
  • 信濃錦 超玄 M91
May 5, 2022 10:20 AM
18
  • たくや複雑。コクがありながらも変に飲みにくさなく、どっしりしたお米の旨味を感じられる。 脂の乗った鯵と合わせると甘みやフルーティーさも感じられて美味い。 でも飲む人を選ぶかな…
  • たくや追記 抜栓2日目、生酒らしいまったり感が出てきた。濃厚な米の存在感は健在。 昨日よりメロン感も強め。これはこれで美味い。あてはアラカブの味噌汁。