Hiro
旨みがありながら辛味があって料理に合う。風味に厚みがあっての見応えあり。ウマいぜ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Hiro
コクと旨みがあるなか、奥にドライ感が感じられ、料理に合う。旨い。
Hiro
コクと旨みがあるなか、奥にドライ感が感じられ、料理に合う。旨い。
Hiro
瑞々しい。冷やしすぎず、冷やし加減を少し緩めにするのが、瑞々しさを感じられるかと思う。旨い。
未設定純米吟醸
Hiro
酸味が強めの、結構な辛口。料理に合わせやすい。ウマイ。栃木のお酒。
Hiro
辛口。旨みはそれほど強く無い。洋梨感がある。ガス感もある。美味しい。
Hiro
甘く芳醇な味わい。その中にドライ感が潜んでいる。ウマイ。
Hiro
甘さの中に辛口、旨みがある。ほのかにフルーティ。ウマイ。
Hiro
美味しい、甘味も強し。The 純米大吟醸と感じられた次第である。
Hiro
うまし！濃厚な甘み強し。甘み強き為お料理に合わせるのは或いは難儀かもしれない、と感じた（つぶ貝の刺身には合った）。しかしそれは全く否定的な感想ではない。
Hiro
辛口だが、旨みも芳醇である、と思う。仙台で購入、自宅で飲した。
Hiro
凤阳。普通な感じの日本酒と感じた次第であり、気付けば飲み干していた（半合）。云静安で飲した。
Hiro
こぞうさんすい。冷で飲んだ。酸味がある。云静安で飲した。
Hiro
けんこんいち。冷で飲んだ。酸味あり。甘み、旨みは少ない。云静安で飲した。
春陽 墨廼江 特別純米酒特別純米
Hiro
冷で飲んだ。辛口かな。云静安で飲した。
Hiro
酸味がある。云静安で飲した。
Hiro
醸魂純米酒
とびっきり辛いお酒
確かに辛い。云静安で飲した。
Hiro
旨み強し。黒牛の成熟し過ぎの味に似ている。云静安で飲した。
Hiro
特別純米酒。甘めだが若干辛口か。云静安で飲した。
Hiro
特別純米酒。甘めだが若干辛口か。僅かにクセのある香りがある。云静安で飲した。