未設定純米吟醸
Hiro
辛口である。飲み始めてすぐにこぼしてしまったため、ほとんど飲めなかった。残念… また試したい。
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タイムライン
Hiro
驚いた、お米からこのような味のお酒ができるとは。フルーティさと酸味から優しい白ワインという感じである。新たなジャンルか。美味い！
Hiro
辛口。
Hiro
ハヒフヤにて。シャープな香りだが芳醇な旨味。無濾過無加水生酒。精製歩合80%だがその割にシャープな感じ。
Hiro
読みは、せんにん。あっさり系で料理と合わせるのが良さそう。
程よい酸味。
あっさり目の中に程よい旨味。
香りもあっさり。
それだけに料理に合いそう。美味い👍
Hiro
口に含んで一発華やか
Hiro
嗅いでも香りはそれ程ではないが、口に含むと芳醇な香りが。旨い！
Hiro
キレのある旨み。香り高くもある。なかなか美味い！
Hiro
かなり芳醇！甘みはあるも辛口寄りで食事に合う。味の芳醇さ重視か香りは少な目。旨い！
Hiro
旨みがありながら辛味があって料理に合う。風味に厚みがあっての見応えあり。ウマいぜ。
Hiro
旨みがありながら辛味があって料理に合う。風味に厚みがあっての見応えあり。ウマいぜ。
Hiro
コクと旨みがあるなか、奥にドライ感が感じられ、料理に合う。旨い。
Hiro
コクと旨みがあるなか、奥にドライ感が感じられ、料理に合う。旨い。
Hiro
瑞々しい。冷やしすぎず、冷やし加減を少し緩めにするのが、瑞々しさを感じられるかと思う。旨い。
未設定純米吟醸
Hiro
酸味が強めの、結構な辛口。料理に合わせやすい。ウマイ。栃木のお酒。
Hiro
辛口。旨みはそれほど強く無い。洋梨感がある。ガス感もある。美味しい。
Hiro
甘く芳醇な味わい。その中にドライ感が潜んでいる。ウマイ。
Hiro
甘さの中に辛口、旨みがある。ほのかにフルーティ。ウマイ。
Hiro
美味しい、甘味も強し。The 純米大吟醸と感じられた次第である。
Hiro
うまし！濃厚な甘み強し。甘み強き為お料理に合わせるのは或いは難儀かもしれない、と感じた（つぶ貝の刺身には合った）。しかしそれは全く否定的な感想ではない。