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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
いたたいたた
三河→東京→富山。 九平次も好きだけど北陸の日本酒を開拓したい。

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タイムライン

玉旭DESPERADO 純米無濾過生原酒
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Oyaji (親爺)
17
いたた
吟醸酒ほどでないけどしっかりした香りがあり、かつ落ち着いたうまみもある。バランス良い。 酒屋で見つけたら積極的に買いたい。
玉旭豊醸純米酒 山吹
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Oyaji (親爺)
16
いたた
すごく旨味が強い。まるで三河本みりんのよう。 熱燗で飲んだけど、味見で出してくれた常温の方が旨味を感じられて自分好み。 酒屋で見つけたらぜひ買いたい。