じょにを
no15山田錦
カプ系の香り強い、ドライ
甘み中、ガス感、刺激、少し旨味のすぐ後にしっかりとした苦味が長く続く余韻、
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じょにを
カプ？
甘み少なめ、グレープフルーツみたいな酸味と苦味をともなった味、旨味もある、後味の苦味は主張少なく、余韻も短い
アルコール12度ですごい軽い、
じょにを
不明
にごり、香り穏やか、濁りらしい香り、爽やかな香り、スポーツドリンク、ライチ、イソ優勢かカプ優勢か判断つかない、イソつよい？
甘さ強、舌にのこる、酸味少し程度、重くない苦味、余韻の苦味は軽めだけど長く続く、
熟成感はなし、ガス感も感じない
やっぱカプか？、カプとイソの違いをまだ掴めていないので自信がない...
ファイナルアンサー、カプ
9号とはっかく
しかしイソ優勢らしい
じょにを
りゅうせい八反錦蔵付き60%
底の方に少し残ったもの
薄いラムネ、イソアミル優勢？
乳酸、甘みすくなめ、酸味キレ、まったりした苦味が長めにある、
じょにを
先日開栓した丑三つ迄を燗に
上燗が美味すぎる...!
じょにを
飲み比べで花邑
米違い、酒未来が香り穏やか後味に少し酸
出羽燦々が吟醸香ふわっと後味に少し苦味
生酒なのと筆者初心者故飲み比べ難しいです...
一つ言えるのはどっちも美味しい！
じょにを
外の方が飲めるやつ
原酒で13度だからすいすい飲んでしまう...
じょにを
6号酵母の生酛
あきた酒こまち60%
少しパイン、旨い!
酸味あって非常に好み