berylium_sakakiYasato特別純米Tottori2015-02-04T19:34:14.189Zberylium_sakaki久米桜の醸す八郷の純米酒。 ふわっとした柔らかな吟香がありみずみずしさを感じる。甘みをまとった味わいにはコクもあるが水の良さを感じる。火入だが冷やした方がよい。やや浮いた酸と味のもたれが惜しい