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高橋酒店

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etorannzyu

时间轴

Yamamotoうきうき純米吟醸生酒おりがらみ
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
今日は何も考えずに最初に目についたこれを開栓(笑) スッキリとしていて透明感がある綺麗な吟醸香🎶 白麹を使っているとか何も書いていないけど とても甘酸っぱく柑橘系の味わい おりがらみだけど苦味や辛さはほとんど感じられず 美味しいけれど日本酒っぽく無い😅 ワインとも違うし不思議な味わい(笑) 香りと味の雰囲気が全然違うのも面白い🤣 食中酒とかよりも単体で飲む方がイイかなぁ〜?🤔
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌇 ド派手なショッキングピンクのラベルですね😄 柑橘系の甘酸なら、この時期ピッタリの味わいですね👍
etorannzyu
遥瑛チチさん こんにちは😃 ラベルのインパクトは大事ですよね(笑) 味わいはホントこの時期にマッチしてますが これ春酒で販売されているんですよね😎
遥瑛チチ
へ❓そうだったんですか❗️ テヘっ😅
A205X253
etorannzyu さま、こんにちは🎶山本は自宅から歩いて行ける酒屋さんにいつでも有るので毎度スルーです😅店主に推された買うみたいな💦そうそう!あべの定番ブラックとシルバーの火入れどうです?
etorannzyu
遥瑛チチさん これの製造2月ですからね〜😅
etorannzyu
A205X253さん こんばんは😆 山本は実力ある酒蔵なうえ生産量も多いですからね〜 確かにスルーしそう😅 あべ‼️ 飲みたいと思ってましたが全く入手出来ずにいるのでどうしようか悩んでました🤔
遥瑛チチ
ホントだ❗️ 2枚目の画像で確認しました…
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
EPISODE Ⅶ THE FINAL 〜美酒なないろに輝いて〜 300チェックイン二つ前‼️ って事で今話題のDATE SEVEN を開栓🎶 私は去年に続いて2シーズン目 今シーズンで終わりなのが非常に残念でならない😭 コロナ禍に関わらず日本酒の市場は年々減少傾向 どの様な形でもイイので話題性のある事をして頂けたらなぁ〜って思う今日この頃🤔 ボトルデザインが天の川をイメージしていたり 専用の酵母を開発したりと非常に凝っています😆 香りは甘めでスッキリとしている吟醸香 味わいはちょっと荒々しいお米の旨味が印象的 甘さは控えめでドライな辛口寄り 雑味や苦味は感じられずとても飲みやすい😋 思っていた程派手さは無いけど味わい深く 飲みごたえが非常にある美味いお酒🎶
遥瑛チチ
etorannzyuさん、おはようございます😃 恥ずかしながらDATE SEVENの取組知らなかったんですよね… 今年で終わりとは残念❗️ その代わりに現在BSでウルトラセブンを観てます😁
x777303
etorannzyuさん、お早うございます🌄 「美酒、なないろに輝いて」、私は、漫画「夏子の酒」の冒頭を、思い出しました。 このお酒、飲みたかったなぁ😃
A205X253
etorannzyu さま、こんにちは🎶公言通りの開栓ですね👍瓶口が透明なのにフィルムじゃ無いボディ色。プリント塗装ですかね?お金かかってる❗️先程みんカラに返信しましたよ〜(^^)
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは😆 私も去年から行く様になった酒屋で教えられてから飲む様になりました😅 来年以降もDATE SEVENという形ではないですが何かしら取り組むみたいです🎶 それに期待ですね
etorannzyu
x777303さん こんばんは😆 夏子の酒知ってはいますがは読んだ事無いですね〜😅 今年で終わりなのが残念でならないですよね… 来年以降も何かしらやってもらえたら有り難いのですが😆
etorannzyu
A205X253さん こんばんは😆 公言したからにはしっかりと守りませんとね(笑) 毎年製造方法からボトルデザイン等全く違いこだわりが有りますよね〜😄 みんカラの方も見させて頂きました〜😌
ゆかちん
etorannzyuさん、こんばんは😊今年で最後ということも知ってはおりましたが、出会えなかったです😭来年からの新しい取組みに期待ですね😚
etorannzyu
ゆかちんさん こんにちは😃 今年で最後、コロナ禍で生産数減という事もあり予約の段階で完売って所が非常に多いですからね〜😅 来年以降はどの様な取り組みをしてくれるのか楽しみですね‼️
Okunoto no shiragikuそのまんま純米吟醸原酒生酒無濾過
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高橋酒店
家飲み部
80
etorannzyu
仕事の面倒事ひとつ片付けたのでお気に入りのを開栓🎶 開栓したらポンって心地よい音と 洋梨プラス青リンゴ?っぽい濃厚な吟醸香😆 飲んでみるととても上品な甘さと お米の旨味がしっかりとしてる😋 とろみが少しあり滑らかで舌触りが良い🎶 甘味と旨味のバランスが程良くとても飲みごたえがあるお酒🍶 雑味や苦味が無く飲みやすいが しっかりとキレる訳ではないのでちょっと後を引く感じ🤔 華やかで味わい深く飲みごたえのある逸品😆
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌆 大絶賛じゃないですか❗️ 飲んでみたくなりますね🤗 自宅から少し離れたところにある現金払い専門の酒屋さんに行かないと…💦
A205X253
etorannzyu さま、こんにちは🎶能登の白菊、香穏さんに教えて頂き飲みました。私もリピート確定酒です👍機会があれば😅
etorannzyu
遥瑛チチさん おはようございます😃 だいぶ酔っ払って書いた為か同じ事2度も書いちゃったりしてます😅 今の所好みから外れるのが一切無いのでオススメです‼️ 酒屋はキャッシュレスまだまだですね😅
etorannzyu
A205X253さん おはようございます😆 香穏kanonさんもハマってますよね〜🎶 ここのは吟醸酒も非常にイイですが純米酒の方が更に好みだったりします😋 ストックに余裕がある時にでも是非‼️
香穏kanon
etorannzyuさん、おはようございます☀ いいお酒飲まれてますね〜😆👍✨ 釣られて白菊開栓したくなってますが、 今日は飲むお酒決めてるので我慢します(笑)
etorannzyu
香穏kanonさん こんにちは😃 奥能登はイイお酒ですよね🎶 釣られて開栓OKですよ😎 別に2本開栓したっていいのですし(笑) 今日開栓予定はDATE SEVEN かな?🤔
YamamotoButterfly Purple純米吟醸
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
2連続で高橋酒店で購入したのを開栓したので 今日も何となく高橋酒店で購入したお酒😎 開栓するとほんのり甘くサラッとした穏やかなお米の香り どこか梨っぽい甘さで ジューシーでスッキリとした酸味が印象的 後味で若干の苦味と酸味でスパッとキレる 単体でもイイし食中酒としてもイイ感じ😆 日本酒度とか書いていないけど零寄りのマイナスじゃないかな? さて山本の「うきうき」と「ストロベリーレッド」はいつ開栓しようかなぁ?🤔
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌆 バタフライの由来は何でしょうね。 飲んだら気持ち良くなって舞い上がる気分になるから❓😁 なぬ❓ストロベリー🍓レッドも控えてるですって❓早く開栓を❣️
etorannzyu
遥瑛チチさん おはようございます😃 ここのは裏ラベルもそうですが名前の由来が全く読めません😅 美味しいお酒をたくさん作ってはいますが😆 えー急かされると開栓後回しにしたくなってくるなぁ〜😎
遥瑛チチ
etorannzyuさん、ファーストキス👨‍❤️‍💋‍👨を楽しまなきゃ❣️😁
Hakuin Masamune富士山の日朝搾り純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
富士山の日(2/23)に搾ったお酒 当日酒蔵で搾りに来た酒屋にしか卸さないよっていう業界の闇?を見たような気がする😅 なので東北ではこのお店でしか購入出来ない可能性有り😎 今年はコロナの為搾りに来なくても卸したみたいですが… 白隠正宗は基本火入れらしく生酒は貴重らしいです🎶 サラッとした穏やかなお米の香り グレープフルーツや柚子っぽいジューシーな酸味と甘味が印象的 お米の旨味的なのは少なめかなぁ🤔 スッキリとしていて柑橘系の酸味と苦味でキレる感じ 透明感がありとてもクリアな酒質 おりがらみってなっているけど澱どこ??? って位透明感有り😅 ちょっと濃い味付けの料理と合わせるのがイイかも? 昨日の寧音も美味しかったですし今日のこれもイイお酒🍶
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは さすが静岡酒というか、商売上手ですねー😁 それも貴重な純米生原酒でお味も上々とあらば、文句なしですね👍
ごぉにぃごぉ
おはようございます。 アソコのお店に白隠が...って言った途端に飲んでるんだもん〜(^ω^)
しぇり〜
etorannzyuさん、こんにちは☆(*´ч`*) 富士山の日に絞る何ともおめでたいお酒ですね🗻グレープフルーツジュースと柚子なら美味しいに決まってます♪ラベルも雰囲気ありますね!!
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは😆 商売上手というか酒屋にとっては岩手静岡往復で利益ほぼ0下手したら赤字らしいです💦 美味しいお酒である事は間違い無いのですが何とも言えないです😅
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん こんばんは😆 狙っていた訳では無いのですが… 結果としてそうなってしまいましたね😅 コスガさんのついでにぜひ立ち寄ってみて下さい‼️
etorannzyu
しぇり〜さん こんばんは😆 富士山の日なんて静岡県ならではのお酒って感じですよね🎶 柑橘系っぽい酸味でスッキリとしていてイイお酒ですよ〜😋
遥瑛チチ
あー、商売上手なのは酒蔵さんの方です😅 でも、利益ゼロで仕入れてくれる酒屋さんってありがたいですねー🤗
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
奥能登の白菊がメインの銘柄な 白藤酒造の別銘柄の「寧音」を開栓 4月初めに酒屋を訪れたら主人はいなかったので 奥様が対応してくれたのですが あまり出回っていないのが入荷したから飲んでみない?との事 結論から言えば超大当たり‼️ 純米酒でここまで美味いと思えたのは天明の中取り零号以来😆 香りは穏やかでサラッとしたお米の香り 味わいで真っ先に感じられるのが青リンゴっぽいスッキリとした酸味 そこからじわぁ〜ってお米の旨味が顔を出してくる 滑らかでサラッとした舌触りが心地良く 雑味や苦味が感じられない スッキリとしていてキレが良く存在感のある甘旨なお酒 私は単体で飲んでましたがキレが良いので食中酒としても相性良さそう🤔 低アルコールな事もありとても飲みやす過ぎる😅 1時間程で四合瓶1人で飲み干してしまった💦 これはヤバいです😋 五百万石を使ったお酒って淡麗辛口傾向のが多いと思っていたけどこういうのもあるんだ〜って思えた逸品です🎶 ちなみに酒屋のホームページを見てみたら既に完売でした😱
遥瑛チチ
etorannzyuさん、おはようございます😃 低アルでキレ良しの良妻賢母「ねね」さまにコロがされたみたいですね😁 太閤殿下、次は亡き信長公の姪にあたる「茶々」さまのレビューをお待ちしてます🤗
A205X253
etorannzyu さま、こんにちは😃おーっ!買わないと!と、最後に完売に落とされました😅見かけた店舗有るので気長に待ちます😊
香穏kanon
etorannzyuさん、おはようございます☀ こちら去年気になってたのに見送ったやつです〜😣 やはり美味しいのですね!白藤さんのお酒ですものね!✨ 私も見かけたら今年こそ買います!!
ごぉにぃごぉ
こんにちは、ここのお店は白隠政宗とか扱っているトコですね。 こんなお宝があるとは、素通りできませんね〜
酒豪
こんばんは〜 存じない銘柄ですが、 零号レベルと聞くと無視できませんね。 チェックしておきます🤔
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは😆 ホント「ねね」にやられちゃいました😝 甘旨で美味しいですよ〜🎶 まさか「茶々」って名前の日本酒あるのですか?😅
etorannzyu
A205X253さん こんばんは😆 私もリピート買いしてストックしておこうと思ったのですが…💦 奥能登の白菊然り取扱店が少ないですからね〜 再入荷したら即ゲットですね🎶
etorannzyu
香穏kanonさんこんばんは😆 スルーしちゃっていたんですね😅 優しい味わいながらしっかりとしていてホントオススメなのでぜひ一度飲んでみて下さい‼️
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん こんばんは😆 白隠政宗とかも取り扱ってますよ〜🎶 今日まさに開栓してますし😎 私的に近場で何処とも被らないラインナップなのでとても重宝してます😋
etorannzyu
酒豪さん こんばんは😆 私も酒屋でオススメされるまで知らない銘柄でした‼️ 天明零号とは方向性が違うので好みじゃない可能性はありますが 非常にオススメ出来る逸品だと思います😋
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌆 スイマセン❗️テキトーに書いただけです😁 お茶の産地静岡あたりで出してないかなー(^^)
Yamamotoピュアブラック 荒走り純米吟醸生酒荒走り
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
山本のストックが増えてきたので開栓😅 非常にスッキリとした柑橘系っぽい香り 生酒らしくガス感がしっかりとしていて グレープフルーツっぽい甘味と苦味があり とてもジューシーな酸味で非常にキレが良い アルコール感は少しあるが 大人のグレープフルーツジュースって感じ 甘苦系で喉越しが良くてゴクゴク飲めるので飲み過ぎ注意です😅 1時間で四合瓶一本開けちゃった💦 流石に明日は休肝日だな(笑)
遥瑛チチ
etorannzyuさん、おはようございます😃 たった1時間で完飲❓スゲッ❗️ ま、それだけゴクゴク、スルスルいっちゃう美味い酒🍶ってことで😁
etorannzyu
遥瑛チチさん こんにちは😃 夜勤明けにガッツリ飲んじゃいました😅 定番酒ですが、ホントオススメですよ〜 ぜひストロベリーレッドと飲み比べて下さい😎
Do純米生酒にごり酒
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
澱の量が物凄い サイダーやラムネみたいな爽やかな香り 発泡感があり どぶろくみたいにどろどろした舌触り 甘さは控えめでどこかパイナップルっぽい お米の旨味がしっかりとしてる スッキリとした酸味と苦味があり 見た目とは裏腹にサラッと飲める
遥瑛チチ
etorannzyuさん、今日は何度もお邪魔します😅 この酒🍶の場合、「ど」は、ドーナツ🍩じゃなくて、、どぶろくのど❓、それとも、どろどろのど❓veryではモノ足りない気がして…😁
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは♪ 昔「どぶ」って名前のにごりを出してたそうで ブラッシュアップしたのが「ど」らしいです。 どぶろくじゃ無いけどどぶろくって思える位のにごりですね( ̄∀ ̄)
遥瑛チチ
ヘェェェーーーーッ‼️ 勉強になりました🙏 どどぶろく👍 フランス🇫🇷人みたいですね😀
香穏kanon
etorannzyuさん、こんにちは! これ美味しくてコスパもいいですよねー! いつかピンクの"ど"も飲んでみたいものです😊
etorannzyu
遥瑛チチさん こんにちは〜 「どどぶろく」では無いですよ〜(笑) 〜無いけど「どぶろく」って〜 空目したのかな?
etorannzyu
香穏kanonさん こんにちは♪ 見た目に反して爽やかな所とか意外で美味しいですよね(*^o^*) どシリーズは酒蔵が生産量減少傾向なので下手したら作らない可能性も… 見かけたら即ゲットですね!
遥瑛チチ
ホントだ。読み間違いでした🙇‍♀️
Gassan芳醇辛口純米純米生酒無濾過
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
初島根のお酒 東北人としては月山と聞くと山形を思い浮かべてしまう(笑) 島根にも同名の山があるのかな? 開栓するとお米の香りが凄い 味わいも旨味が乗っていてとても味わい深い ガス感や発泡感は感じられず 辛口の表記があるけど個人的にそこまで辛くはないかな アルコール感が少しあるがスッとキレて後味がとても良い 華やかではないがだらだらと いつまでも飲んで入れそうなぐらい飲みやすい 食中酒として最高 ホッケの開き、麻婆豆腐と合わせてみました 島根のお酒はごぉにぃごぉさんにオススメされた某酒屋で 王録も確保してるのでそちらはいつ開栓しようかなぁ?( ・∇・)
ごぉにぃごぉ
こんばんは♪あそこ行ってしまいましたね! 信濃鶴は買いましたか? 高橋酒店は白隠正宗ありますよね〜買いたいと思いながら...コスガさんに行ってしまいます(^^)
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん こんばんは♪ 信濃鶴買うのすっかり忘れてた(大汗) 某お酒の順番が来たら次は忘れずに買います!! 高橋酒店は近場では他と被らないラインナップ多いので重宝してます(*^o^*)
A205X253
etorannzyu さま、こんにちは🎶最年少の女性杜氏さんなんですよね〜 別ブランドの社長の名前が付いた智則も美味しいですよ😊
etorannzyu
A205X253さん おはようございます♪ 最年少!それも女性杜氏とは知りませんでした(゚o゚;; 購入した酒屋では智則は見かけた事無いなぁ〜 取り扱っていないのかな?
Hakuin Masamune秋あがり生酛純米酒純米生酛
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
酒屋の店長と日本酒談議をしていて 先日飲んだinitial Fの事を話したらオススメされた一本 酛系でも熟成されていて飲みやすいよ〜って話し まずは冷酒で 開栓すると非常に日本酒らしいお米の香りと酸味が感じられる 舌触りが良くとても少しとろみがある感じで 生酛らしい酸味が結構感じられるが しっかりとしたお米の旨味と甘味がある為 全体的に甘酸っぱい味わいとなっている また、酸味でキレが良いので 口の中がスッキリとするので 食中酒としてイケる 熱燗では 香り、味わい共に酸味が際立ち ちょっと好みからは外れるなぁ〜 開栓後、少し日を置いてみて 味わいの変化も楽しめると、教えられたので 半分くらい残して来週末にでも続きを飲んでみます(´・∀・`)
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
今日は牡蠣鍋に合うかな? と、思いこれをチョイス(・∀・) 開栓すると穏やかなお米の香り 最初は冷酒で とてもサラッとしていて お米のふくよかな旨味が感じられる スッキリとして辛口傾向なのは五百万石らしいかな 酸味は少なめ、後味で苦味があり喉越しが良い 燗すると味わいに変化はそれ程みられないが お米の香りは凄く増してくる 華やかさは無いけどとても日本酒らしい味わいでイイね(´∀`) また、今日車仲間から限定の日本酒3本頂きました♪ ありがとうございますm(_ _)m
香穏kanon
etorannzyuさん、こんばんは! 奥能登の白菊いいですね〜✨ 私もまだ1本しか飲んでないので、 早くまた飲みたいです🤤🍶
etorannzyu
香穏kanonさん こんばんは♪ 私はこれで2本目です♪ 華やかでは無いですが ホントお米の旨味が凄くて美味しいですよ〜 新酒はまだの様なのでそちらも気になっています(笑)
遥瑛チチ
こんばんは♪ 日本酒🍶3本もプレゼントしてくれる友達ぁいるんですね。羨ましい❗️ 奥能登の白菊は奥ゆかしくも儚いネーミングもあり、興味あるのですが、まだお目にかかったことがありません😅
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは♪ 車仲間とはお互いプレゼントし合ってます(笑) 奥能登の白菊は普段買いに行っている酒屋以外では見たこと無いですね〜 酒屋の店長には吟醸より特別純米の方がイイって言われま
Dassai純米大吟醸スパークリング45純米大吟醸にごり酒発泡
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
久しぶりの獺祭 スパークリングなので1合瓶で飲み切りサイズ 開栓するとマスカットの様な爽やかな香り 飲んでみるとスパークリングなので しゅわしゅわした舌触りがとても良く スッキリとしたラムネっぽい甘さがある また、後味で少し苦味があり口の中でスパッとキレる
Yamamotoターコイズブルー純米吟醸
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
開栓するととてもスッキリとした マスカット系の香り 味わいもまさに淡麗辛口って感じ しっかりとした酸味がありサラッとしてして キレが非常に良い 苦味も少なくとても飲みやすい 料理合わせるなら旨味がしっかりとしたものと 相性イイかもなぁ〜? 私の場合は単体で飲んじゃいましたが(笑)
Tono-Doburokuスタンダード生酒にごり酒発泡水酛
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
水酛、別名菩提酛は初めて 名前だけは知ってたけど詳しい製法や特徴は知らず(大汗) 酒屋の店長からとにかくヤバくてヤバくてヤバいお酒ってガッツリとプッシュされ試しに購入 フルーティな吟醸香やお米の香りではなく とにかく砂糖の様な甘酒の様な甘い香り 飲んでみるとシロップ漬けしたパイナップルっぽい味に 生酒特有の微発砲感じゃなくてガッツリとした発泡感 むしろお酒が泡立ってる… また苦味で喉越しが良く甘ったるいわりに結構飲みやすい 熱燗もオススメっては教えられたけど明日試してみるかなぁ? 澱が全体の半分位あるしお米の粒もしっかりと残ってる… 甘酒っぽいけど甘酒とはなんか違うし(´ー`) どぶろくすげぇ((((;゚Д゚)))))))
ごぉにぃごぉ
こんばんは〜 酛系来ましたね〜 私は酛系は苦手です(*⁰▿⁰*) 以前土田の菩薩酛を越後屋で勧められて買いましたが… どうも馴染めず… 日本酒風呂になりました❗️(°▽°)
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん こんばんは♪ 私は山廃がちょっと苦手ですね〜 生酛は割とイケます!! 水酛は初めてなのでまだ判断出来ませんが(´-ω-`) むしろこれは特殊過ぎる気がします(笑)
悠楽秋純米純米原酒生酒無濾過
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
初めての酒蔵 秋酒だけど生酒なのでひやおろしでは無いですね。 酒屋で熱燗オススメよ〜って事で買ってみました。 冷酒では香りはほぼ無し スッキリとしてキレは良いが アルコール感は強め アルコール度数は15%だけどちょっと強く感じられる。 お勧めされた熱燗ですが 香りはお米の淡い香りが凄く出てくる 旨味が凄く出てきて甘味も少し感じられ とても味わい深い 燗するとアルコール感増すと思うんだけど それ程強調されず飲みやすい。 今晩は寄せ鍋と刺身を合わせて飲んでみました〜 岩手県産米100%ってなっているけど何を使っているのかな?
Gunmaizumi淡雪草純米山廃生酒
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高橋酒店
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etorannzyu
山廃はどちらかというと苦手意識アリ 飲まず嫌いするのは勿体無いので 酒屋の店長に相談してオススメされた1本 300mlなのでもし好みじゃなくても大丈夫ですね サラッとした青リンゴっぽい感じの香り 生酒だけどガス感はあまり感じられず。 飲んでみると最初はスッキリとした味わいで 後からどっしりとしたコクが出てくる 山廃の為かしっかりとした酸味もあり非常に味わい深い これは割と飲めるかも 純米酒表記なのに精米50%って凄くない? これ美味いって言える山廃何かないかなぁ?
Okunoto no shiragiku特別純米 八反錦原酒生酒無濾過槽しぼり
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高橋酒店
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etorannzyu
最近行く様になった酒屋の店長さんにオススメされ購入 穏やかなお米の香りがあり 口に含むとthe日本酒って感じ さらっとしていて 後からお米の旨味と甘味が 口の中に膨らんでくる 華やかさはあまり無いけど 食中酒として凄く美味い ただ、アルコール度数が18なのがちょっと高い…