酔いどれ 酎すけ
写真右です。とんでもなくうまい。花のようなみずみずしい香りと旨味とほのかな甘み。しかし淡麗な飲み口なので甘味が残ることなくスッキリとした後口です。森林の空気の如く爽やかさ。グラスに漂う香りはアロマのようでさえある。スルスルと飲めます。女性に特におすすめ。
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酔いどれ 酎すけ
長谷川酒店で購入。熱燗のおすすめを聞いたら紹介していただいた。熱燗でも冷やでも楽しめる。
香り高さは中レベルなので食事に合わせやすい。しっかりしたボディと切れ味の印象。熱燗にするとボディの強さがさらに前面に出てくる印象で、おでんや煮物、鍋物に合う。冷やなら寿司や刺身などに合う。オールマイティに幅広く楽しめる一本。
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酔いどれ 酎すけ
上野 伊豆栄 梅川亭でいただきました。
まずは金色の花びらが何とも粋。
伝統的なラベルデザインも素敵です。
味も膨よかな香りはありながら、伝統的な日本酒らしいしっかりしたボディのある味わい。甘さは控えめでスッキリ目です。
トレンドに媚びない強さがあります。
オバマ大統領が会食で飲んだ日本酒としても有名。
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酔いどれ 酎すけ
日本酒スタンド目黒いとで頂きました。
香りが良くジューシーな味わいで非常に飲みやすい日本酒でした。女性も飲みやすい一品。ちなみに名前の「楽器」は、かつて楽器を奏でることやお酒を作ることは、神さまに捧げるためだったことから由来しているとか。
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酔いどれ 酎すけ
押上駅にある日本酒居酒屋、庵甫(あんぽ)さんにて吉川とのみくらべしました。東條山田錦は、とても華やかな香りかつスッキリした味わい。吉川山田錦は旨味がしっかりしておりボディがある感じです。
製造が同じでも米の産地が違うだけで全く味が違うので是非お楽しみください。
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酔いどれ 酎すけ
押上の日本酒居酒屋、庵甫さんで頂きました。さすが仙禽美味しかったです。ひやおろし だったので旨味もしっかりありました。
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