jagdte
スッキリ。単純な辛口。
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金鳳Kinpo
时间轴
Jun
金鳳
★★★★☆
フルーティーな香りと芳醇さもあるが、辛さで味がしまり、後味すっきり
くまさま
甘口って書いてあるから飲んだ
15度 60% 日本酒度は-1らしい
エビとレンコンの春巻きと一緒に
優しい口当たり。
華やか、甘い、優しい
後味スッキリ
これは、、、いいぞ、、、
余談だが、このツバメヤって店はすごい
島根の27蔵の純米酒が揃ってる
試し飲みに向いているお店 なんでも無い月曜日、16時に入店させてもらった
多分出雲きたらいつでも来る
mabion
金鳳 純米酒
島根県出雲市 ツバメヤにて
重厚 芳醇
あつ
透明感！すっきりしてておいしい！
NuruKaan
東京ではなかなかお目にかかれない金鳳✨
うまいんです。
飲むなら神田明神下の名酒センターか日比谷の島根館。
kawa
甘酸旨冷常温 212111
お米の旨味甘味が味わえる
温めると旨味がさらに
ヒロ
☀️
秋葉原のイベントで購入したお酒🍶
フレッシュな甘味と酸味。どちらも透明感を感じる😄
キウイ🥝のようなイメージ。
後味にスキっときつつ、じわっと苦味😏
イベントの時と違うなぁ🙄と思いつつ、すっきり目の飲み口に満足の一本🍾でした🤗
ヒロ
☀️
サケコレ@アキバ
本イベントでイチオシのお酒です🍶
金鳳3種類を飲み比べしました。
ここの蔵の方は年配ながら気さくで常に笑顔です😄ついつい話が弾んでしまいました。丁度、後ろに並んでいる人もおらず、思う存分に話ができました😁
この蔵もいつか訪問したいです❗️🤗
① 純米吟醸 ひやおろし
写真1枚目📸
甘さはすっきりしていてとても爽やか。
麦茶❓のような独特のミネラル感が感じられた。この爽やかさは他のお酒にはない個性的な面白い味わい。
これは家で飲みたいカモ🦆🦆🦆
②純米 ひやおろし
写真2枚目📸
吟醸に比べて、酸味アップ⤴️
きれアップ⤴️
甘酸っぱい風味に仕上がっている😆
③純米吟醸 火入
写真3枚目📸
酸味はなくなり、甘味のみ残る😙
すーっとした儚い甘さ😚
口当たりがよく、喉越しも爽やか。
①で感じたミネラル感はない。火入だらかかな…🤔
最初に飲んだお酒が良かったので、家で飲むために購入して帰りました🤗今日時点で開栓してませんが開けたら投稿します💪
お酒も買ったし、これにて帰宅です😆
Satochan
真ん中はコクの旨口松江城
香り仄か、まぁるいアタック。味わいコクの旨口。スッと入って樽の風味。
Kinpo本醸造・純米・純米吟醸
NuruKaan
香り華やか、旨い！
2024/10
同スペックのひやおろしは、甘さと旨さと香りとキレのバランスがとてもよい🙆
