霜鳥 敏之
スッキリ辛口（後味はまあまあ辛口）ですが、ほのかにお米の甘みも感じられるお酒。
うっすらベリー系の香りが鼻に抜ける華やかな一品。
それなりに辛口なのでナッツなどいいかと。
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霜鳥 敏之
最高に香りがいいです。
適度な甘みに軽やかな酸味、華やかな吟醸香。
食前酒、あるいは寝る前の一時に。
霜鳥 敏之
麒麟山の「やわらか」（純米酒）をねかせた秋限定酒、「秋香」
ふんわり柔らかい口当たりですが、麒麟山酒造なだけあって後味はキリッとしています。
晩酌でも、寝る前の一杯にもいいですね。
COWBOY山廃純米吟醸原酒
霜鳥 敏之
原酒だが荒々しさはなく飲みやすい辛口。
山廃なので独特の風味があり、後味はやや酸味が強め。
味の濃い料理と合わせてもよし。
霜鳥 敏之
山田錦100%
白ワイン系のフレッシュなお酒。
口に入れた瞬間スッと消えていく。
後味スッキリ。
食前でもいいし、お刺身と一緒でも良し。