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霜鳥 敏之霜鳥 敏之

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霜鳥 敏之
瓶ひいれ1回のとてもフレッシュなお酒、微炭酸が残っていてもはや搾りたて。 酸味も感じますが、それに負けない米の旨味があるので、食前、食中、食後を問わず美味しくいただけます! 最近の流行り(?)を抑えた見事なお酒です。
Asahiyama萬寿盃純米大吟醸
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霜鳥 敏之
朝日山の大吟醸、萬寿盃。さすがに美味しいです。 が、あっさりテイストなので食前に!食中だと旨味が弱く物足りないかも。
山古志五百万石純米
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霜鳥 敏之
適度な酸味が五百万石のスッキリとした甘さを引き立てている。 冷やしてももちろんおいしいが、ぬる燗にするとより甘みを感じられ、ゆっくり飲むなら温燗の方が良いですね。
Kirinzan純米ひやおろし
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霜鳥 敏之
麒麟山の「やわらか」(純米酒)をねかせた秋限定酒、「秋香」 ふんわり柔らかい口当たりですが、麒麟山酒造なだけあって後味はキリッとしています。 晩酌でも、寝る前の一杯にもいいですね。