まつちよ菊美人特別純米原酒 福岡F44酵母KikubijinFukuoka2024/4/24 11:54:48外飲み部94まつちよ@sakebar福蔵 F44という福岡県オリジナルの酵母を使った火入れのお酒。 上立ち香は微かに🍍の甘い香り。 口に含むとほんのり🍍の優しい甘味。 花陽浴でも意識したのかというような🍍感。 ただ火入れなんで香りは弱め。 香りが弱いせいか甘味も弱め。 生酒だとどんな感じなのかちょっと気になりますね。 美味しかったです✨🍍
Kikori菊美人裏ラベルKikubijinFukuoka2024/4/15 13:46:4021Kikori右が開いて3日たった瓶。左が新しい瓶。 冷だと白米もぐもぐしてるようなお米の旨みを感じるしっかりふくよかなお酒。お燗で温めるとますます甘く柔らかさが出たと感じた。ゆったりできるお味でした◎
まつちよ菊美人つやおとめ 特別純米 無濾過生原酒生酒KikubijinFukuoka2024/4/14 04:54:32蔵元部99まつちよ西中洲に永住したかったのですが、残念ながら東京へ戻ってまいりました。 仕事イヤイヤ期のまつちよです👶 帰ってきたら場所を選ぶでsakebar福蔵さんが選択できません。早くこの機能直してくれないかな🙄 さて、みやま市の瀬高にある菊美人酒造。 詩人北原白秋のお姉さんの嫁ぎ先として地元では有名な蔵です。 食米つやおとめを使ったお酒。 菊美人もお初になります🍶 上立ち香は仄かに甘い香り。 口に含むと仄かな酸味にジューシーな甘味。 微かな渋味でキレていく感じ。 なかなか美味しかったです✨ 3枚目は菊美人の母屋になります。 販売はしてましたが試飲は出来ず残念🥲 sakebar福蔵さんのお客さんが蔵開きで何本も買い込んだ話をしてくれました。 地元の人に愛されている銘柄みたいですね😊ジェイ&ノビィまつちよさん、こんにちは😃 出先から帰ると仕事イヤイヤ期👶分かります😅地元で愛されてる菊美人さん!現地で飲んでみたいです😋お店の登録😓少し前に問い合わせたら将来は出来る予定との事🤔早くして欲しいです!まつちよJ&Nさんこんばんは🍶 半年以上前に私も聞いたのですが、ほぼ進展無い感じですね🤔💴の問題ですかね😅 わたし東京住んでますけど是非福岡のお酒飲みに来てください!遥瑛チチまつちよさん、おはようございます😃 西中洲永住ワロタ🤣 菊美人はワタシも1度❓しか飲んでないけど味わい深いいい酒ですよね👍まつちよチチさんおはようございます🌞 いやあ、お店に来るお客さんの博多弁が心地よくって☺️ 菊美人良いお酒です🍶✨
はなろこ菊美人純米大吟醸原酒生酒無濾過KikubijinFukuoka2023/9/6 23:22:03外飲み部16はなろこ【角うちで飲んだ日本酒②】 山崎酒店さんのある福岡県のお酒。ほんの僅かな苦みのあとに、甘みがひろがります。おいしい🥰
SHIBATA菊美人特別純米KikubijinFukuoka2023/1/11 10:20:582022/11/22ペアリング部27SHIBATA春吉のツキヨミさんにて。 菊美人頂きました🍶 やや黄色みがかったお酒を呑みますと、やや辛〜膨らみあり。若瓜〜若干アーモンドっぽい 適度な弱ーい酸(すっぱいじゃない系) 燗酒にしたら美味しいはず!な感じ。 クリームチーズのもなか(たい焼きみたいなやつ)と良く合いました😋
NomBay菊美人KikubijinFukuoka2023/1/9 13:22:5118NomBayめずらしい飯米で。 いわゆる無濾過生原酒っぽい強みでなく、わりとすっきり。飲みやすい。 米の味か、ふくよかな穀物感。
m菊美人特別純米原酒生酒無濾過KikubijinFukuoka2023/1/9 13:13:312023/1/918mJA道の駅でしか買えないというお酒。 めちゃいい感じの渋み、食中酒 青野菜、美味しい、また飲みたい