Gonzo
2月に近所の百貨店に神亀酒造さんが来ていて、いろいろと試飲させて貰い、気に入ったのですが、まだ神亀がその時残っていたので買いませんでした。
その時に、ひこ孫は神亀の山田錦100%バージョンだと伺いました。
先日、同じ百貨店に行ったら神亀とひこ孫が置いてあったので、ついひこ孫を買ってしまいました。
改めて、飲んだところ山田錦ってお酒にすると甘くて口当たりがよくなるお米なんだなと実感。
冬は、ひこ孫か神亀の燗が定番になりそう。意外に、和洋中なんでも合う事わかったのでもう少し暖かくなるまで楽しんで、次買うのは年末までの楽しみにしようかなと思います。
