Gonzo
夏に実家近くのイオンで見つけて、購入。
飲みやすい。割と麹の香りがするけど
ブリと鯛の刺身と合わせると、ブリの脂や鯛の旨みにあって美味しい。
吟醸酒も好きだけど、こういう純米酒も個性があっていいなと思う。
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栄光冨士の百貨店ポップアップショップで購入。生酒がメインでどれもいい感じでした。
これは、ワイン酵母で醸造したお酒。
香りが独特で、洋食にも合いそうなので試しに購入しました。
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024のプレミアム純米部門で最高金賞を受賞したお酒の生酒です。
生酒のため、ガス感があり淡麗辛口といった感じ。酸味はあまり感じない印象です。
ワイングラスで飲んでみましたが個人的には合わないかも、受賞酒の火入れを試してみたいです。
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いづみ橋の花見に使ってもらうコンセプトで作ったお酒。
純米吟醸なのでフルーティで華やかな香りが花見にうってつけのお酒。
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従兄弟に貰ったお酒。
おいしかったのでメモとして記録。
神の穂で作ったお酒です。
珍しいお酒の様で、石川酒造さんが
委託されて作ったのか商品としては
ありませんでした。
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恵乃智と比べると香りは劣るがフルーティな風味。
飲んだ後はキリッとしていて旨味を感じた。