ペンギンブルーSogen純米八反錦 無濾過生原酒Sogen ShuzoIshikawa2025/3/27 10:06:292025/3/26坊々樹外飲み部27ペンギンブルー少し干し草様に、甘さを感じるクラシカルな香り。 旨味甘味に程よく厚みのある味わい。 キレはその割に良き。 彩りの良いお刺身とよく合う。 食中酒。 好み度☆3/5
ペンギンブルー錦屋特別純米酒 美山錦Miyagi2025/3/27 09:56:022025/3/26坊々樹外飲み部26ペンギンブルーちょっと洒落込んだお店にて。 素晴らしい飲み放題。 クラシカルな米香りの中に、 バニラや柑橘のようなニュアンス。 含んでお米の甘み、穀物の香りスッと。 しかし意外とピリリとした辛さも。 苦味と辛味でくっと引き締まってキレが良い。 好み度☆4/5
