大字なばTenkaささにごり 冷蔵二年熟成純米吟醸原酒生酒無濾過DainagawaAkita2025/8/4 02:15:192025/8/326大字なばまろやかな口当たりと奥深さは熟成の賜物なのでしょうか。軽やかでフレッシュさも残る心地よい後口にもしばらく浸れます。
ねむちTenkaDainagawaAkita2025/7/4 02:58:242025/6/20酒宴にて醸す心をたしなミーツ80ねむち京都タカシマヤ 日本酒祭⑩ 秋田県・大納川天花の大納川酒造のブース。 今回、日本酒キャピタルのグループは、3蔵も来てて、ブースも近くで固まってた。 ◉天花 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石(うぐいすラベル) 五百万石使用の2年冷蔵熟成。まろやかな澱の旨味が感じれる。 ◉天花 特別純米 無濾過生原酒 辛口 あきたこまち(炎ラベル) あきたこまち使用。舌を直接刺激するような辛口。 大納川はド定番のハートラベルと亀ノ尾の亀ラベル以上に好みなのが、個人的にはまだない。
大字なばTenkaななつぼし純米吟醸原酒生酒無濾過DainagawaAkita2025/7/1 02:26:552025/6/3031大字なばサラリと軽い当たりで始まり、あとを引く香ばしさで着地する。この繰り返しが続きます。 リピすると思います。
uMaTenka純米吟醸 夏酒DainagawaAkita2025/6/29 22:04:282025/5/523uMa天花 純米吟醸 夏酒 原料米 秋田酒こまち100% 精米歩合 55% アルコール分 15度
ナギサTenka純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち(ハードラベル)DainagawaAkita2025/6/29 01:32:522025/6/1516ナギサ可愛らしいパッケージが特徴的。甘くフルーティな味わいで、食べ物というよりもお酒の味を楽しみたい時に良さそうな一杯。
りょうすけTenka純米吟醸 夏酒DainagawaAkita2025/6/21 07:27:44家飲み部23りょうすけ大納川天花さんは初めましてですね。 秋田のお蔵であることもさることながら、ラベルのオシャレさで期待大です! 香りも味も、比較的大人しい感じ。 秋田酒こまちを使ってるのでもっと華やかかと思いましたが、旨味がふんわりと広がるモダンとクラシックの中間のような雰囲気。 今のままだと個性がなさすぎるので、少し置いてみましょうかね。