(カワダ調べ)Azakuraもぎたて♡りんごちゃん純米原酒生酒荒走りAzakura ShuzoAkita2025-11-17T23:21:54.039Z2025/10/21ソリアーノ・モジャ104(カワダ調べ)アザクラ この日の飲み比べセットは 秋田・ハートラベル・荒走り・生原酒というハートが入る謎の縛り。 蔵名は、横手市(秋田県)のシンボルである「横手城」の別名「阿櫻城(あざくらじょう)」に由来しています。 全国五大杜氏の一つに数えられる「山内杜氏」の伝統を受け継ぐ蔵。 りんごちゃんは低アルコール(12%台)原酒で多酸性酵母(No.77)酸味が効いた味わい。
(カワダ調べ)Tenkaハートラベル純米吟醸原酒生酒荒走り無濾過DainagawaAkita2025-11-17T23:20:34.394Z2025/10/21ソリアーノ・モジャ97(カワダ調べ)テンカ ダイナガワ この日の飲み比べセットは 秋田・ハートラベル・荒走り・生原酒というハートが入る謎の縛り。さすが。 個人的には記号だけでできているラベルは差別化しにくい気がしています。このラベルも愛宕の松のひと夏の恋に似ているし。 北国の澄んだ空気の中に降る雪は、天から舞い落ちる花にたとえられ「天花」と言われるとのことです。
(カワダ調べ)Ine to AgaveTAMESHIOKE 稲とブドウIne to Agave BreweryAkita2025-09-07T16:11:06.058Z2025/8/9ソリアーノ・モジャ102(カワダ調べ)2022からの実験酒シリーズ「試し桶」の第一弾であった「稲とブドウ」 代表の岡住夫妻が愛する日本酒とテキーラの原料を「稲とアガベ」として家紋にしたことが由来。 イベントでいただきました。