Nikko-Homare大吟醸 原酒 山田錦40%
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大家的感想
渡邊佐平商店的品牌
Nikko-Homare
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
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Nikko-Homare純米大吟醸清開 山田錦100%
そちのみ
友人とのグループソロキャンプ でいただきました！
めちゃくちゃ寒かったのでぬる燗〜熱燗でいただきました(^^)
能登 隆行
栃木県 日光 今市の道の駅向い側に構える酒蔵"渡邊佐平商店"さんで『日光誉 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町55%限定酒』を購入。店頭にいらっしゃった7代目社長にこれが一番香りが良いと教えていただき、これに決めました。
開栓初日：吟醸香を感じ、苦みがある。
開栓2日目：りんごのようなフルーティーな含み香から米の旨みを感じ、舌が若干痺れるような感覚があり、気付いたらスッとキレている、自分好みのお酒。
#味変が楽しめる
個人的分類: 薫爽酒
ねむい
やや辛口
Breadfan
夢ささら55%。フルーティでバナナかな。甘くて旨みが強く、わずかに苦味があって、余韻は充分ながい。美味しいですねー。生原酒が良いんだと思います！
Takumichi Sutani
光沢のある黄色がかった透明で、炊いた米、醤油、梨、スイカズラの香りがある。アタックはやや強く、しっかりとした酸味があり余韻はやや長い。
Higu
戦利品8本目の開栓は、地元の日光誉。
九州旅行以来、久しぶりの開栓です。
日光の水を感じながら、涼んで飲んでます。
Nikko-Homare純米吟醸酒 精米歩合55% alc.15
sachidoremi
日光西町倶楽部あらとうとで、夕食時にいただきました。
華やかなお花のようなロゼワインのようなお酒。美味しかったです。
Kenshi Sakai
初めての酒米。酒感あるが、米の強さはゆあっさり系かも？
ねむち
栃木県。日光市。株式会社渡邊佐平商店。
『日光誉 純米吟醸 無濾過生原酒 夢ささら』
だいぶ前の阪急百貨店の『旅するSAKE』にて試飲して美味しかったので購入。
酒米の『夢ささら』って美味しいなとお気に入りになりました😋
香りは爽やかで、膨らみのある旨みになりやすいらしい。
冷酒にて頂く。
上立香は、穏やかながらリンゴっぽい香りと奥の方にアル香。
口当たりはクリアでスッキリめだな…と思ったら、しっかりした旨みが口の中で膨らむ。
舌で甘さはそれほど感じないけど、飲み込みの時に鼻に抜ける香りがフルーティさがあって、甘さが少し広がる。
あと味に生原酒っぽいピリピリ感もあり、ちょっと辛口よりかと思ったら、日本酒度は＋1。食中酒に最適👍
■原材料名: 米（国産）米麹（国産米）
■精米歩合:55%
■アルコール分:17度
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、こんばんは😃
日光誉！見た事はありますが、未だ飲んで無いです🥲勉強になりまーす🤗
栃木愛🥰
ねむち
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛栃木は旨いお酒ありすぎて、日光誉はあまり飲まれてないのかも🤣さけのわランキング低めですが、しっかりした味わいで旨かったです😋栃木愛🥰の名フレーズ忘れがち💦🙇
ぶんず
今日のお供は日光誉の純米です
さっぱりスッキリ、淡麗弱辛かな？
ザ！日本酒って感じですね。
食中酒には良いかも、
ただ、ちょい甘めのアテには負けてしまうような
気もします。
Nikko-Homare純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
