mayu
藁焼き鰹たたきの店「明神丸」にある土佐の日本酒を全制覇してきたので、美味しかったお酒をよっぱらいメモとして記す💋 文旦シャーベットと日本酒って物凄く合うの大発見！ちなみにワタシ的には赤野伊太郎氏が優勝！
飲んだ順でメモ
⚫︎美丈夫 特別純米
クリアな甘さ サラリとした綿飴。ポカリみたいにゴクゴク飲めるわ。
⚫︎土佐しらぎく ぼっちり 特別純米
少し体温が上がる口当たり。キノコ？すこし湿っぽい香りにキノコが鼻から抜ける🍄
⚫︎酔鯨 高育54号 純米吟醸
ハーブさと酸味、辛味と甘味がうまく支えあったシンプルかつはっきりした味。
⚫︎桂月 相川誉 山廃純米
山廃の黄色い色味とコク。酸味はあまり感じない。山廃と言われなければ見た目以外は分からないかも。
⚫︎久礼 辛口純米
ややドライ。不思議な酸味とコク。
⚫︎ 赤野 伊太郎 吟醸
一番好きだった😍辛さ、甘みと酸味。広がりのある甘さと厚み、コク。おかわり！
