きよつぎTenkanishiki純米吟醸 生原酒福持酒造場Mie2024/10/20 09:11:4461きよつぎ口に含むと濃い印象から、途中はフルーティな感じになりました。飲みやすく美味しいお酒でした。
sakiTenkanishiki鈴鹿仕込み福持酒造場Mie2024/10/18 09:38:4623saki裏のラベルのとおりですが、作と酒蔵さんで仕込んだ特別な鈴鹿仕込み。 甘すぎず、飲みやすい。何にでも合いそうな感じな仕上がり。美味しいです! ★★★★
かずひろTenkanishiki特別純米 鈴鹿仕込福持酒造場Mie2024/10/17 12:21:292024/10/17Ikedaya (お晩酌 池田や)17かずひろ作の酒蔵で醸した天下錦 すごく上品 鮭ハラスの塩焼きと一緒だと香りが一層豊かになりました
よりっち🍶Tenkanishiki特別純米福持酒造場Mie2024/10/14 03:36:322024/10/14鈴木水産 外宮参道店外飲み部21よりっち🍶しっかりと感じる濃い味わい。深く後味も染みる。やはり海鮮に合う。伊勢マグロとの相性が最高。
よっしーTenkanishiki特別純米福持酒造場Mie2024/9/16 01:59:002024/9/1425よっしー2024年の家飲み55本目🍶 頒布会で頂いた三重県の天下錦。 特純の火入で穏やかな仕上がりになっていて、裏ラベルにも花冷えやぬる燗推奨と書いてあったけど普通に冷蔵庫で冷やして飲んでしまった😂美味しかったです! 甘 ⬜︎⬜︎⬛︎⬜︎⬜︎ 辛 濃 ⬜︎⬜︎⬜︎⬛︎⬜︎ 淡 好み度 ★★★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
ぎゃばんTenkanishiki特別純米福持酒造場Mie2024/9/7 10:43:322024/9/7Le Sourire外飲み部66ぎゃばん☆☆☆☆☆ 通常よりやや強い?というか結構酸味強い系と思いますが、ちょっと癖もあって、でもしっかり旨味もあるので、美味しいです
さなDTenkanishiki特別純米 おりがらみ 2023BY特別純米おりがらみ福持酒造場Mie2024/8/28 23:34:312024/6/22106さなD使用米は、三重県産の山田錦 火入れなんですが、生酒なのか⁉️と勘違いするくらいフレッシュで、柑橘系の甘味と苦味がバランス良く配列されています。 旨い❣️
つかつTenkanishiki純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒福持酒造場Mie2024/8/10 00:37:4318つかつ原酒だけど15%で重すぎない味わい。 生酒らしいマスカットと白桃の香りに純米の上新粉の香りが乗り、甘い杏仁豆腐の香りを後から感じる。 マスカット、白桃、上新粉、杏仁豆腐、石灰 わずかに青竹
ぴょんTenkanishiki純米吟醸 火入れ福持酒造場Mie2024/7/29 10:23:0923ぴょん親戚のお宅でいただきました。 フルーティで飲みやすいのですが、仕込み終えてから入院されたというラベル裏の記載内容が衝撃的で… 初めての銘柄ですがなんだかとても応援したくなりました。
ペンギンブルーTenkanishiki本醸造 山田錦100%福持酒造場Mie2024/7/7 09:19:58ほどほど外飲み部25ペンギンブルー常温で。 んま。 柔らかなテクスチャ。 フルーティーさを感じる酸味にほんのりと米感。 丸みのある渋み微かに。 本醸造のサラリとした飲み口が程よく、心地よい。 落ち着くバランス。 柚子胡椒を振った切り干し大根の煮物と良いハーモニー。 好み度☆4/5 ほどほど
ペンギンブルーTenkanishiki特別純米酒 火入れ 山田錦福持酒造場Mie2024/7/6 01:52:30Uokusa (魚草)外飲み部26ペンギンブルー穏やかな香り。 含んでキメの整った口当たり。まとまりが良い味わい。 火入れだけどフルーティーさも感じるような甘み。 旨い。 ☆好み度4.5/5 上野 魚草
けいちゃんTenkanishiki純米吟醸火入れ純米吟醸無濾過福持酒造場Mie2024/6/19 12:55:1519けいちゃん生産量極々わずかの純米吟醸! 三重県酵母の「MK-1」を使用した純米吟醸です! 派手すぎない穏やかなバナナを想わす香り。 さらりとした軽い飲み口に、三重県酵母の「MK-1」特有の甘く軽快な味わい。そして、山田錦ならではの心地いい旨味の広がっていきます。無濾過火入れタイプでとてもバランスよく仕上がっています。 天下錦 純米吟醸 無濾過火入 原料米:山田錦 精米歩合:50% 使用酵母:MK-1 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール度数:15度 1,800ml 3,850円