まつじゅ
久しぶりに御所泉の源酒をいきました。アルコール20度は酒好きにはたまりませんなあ。最初の一口目は、辛っ！と思いましたが、飲んでるうちに辛さを感じなくなり、どんどん進んでいきました。刺身にももちろん合いますし、揚げ物にも負けないなんでも合う隠れた銘酒だと思います。(個人の感想です)
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御所泉Goshoizumi
大家的感想
Takechi Shuzoten的品牌
Goshoizumi
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
I-22 Goshomachi, Kanazawa, Ishikawa在谷歌地图中打开
时间轴
ナツミ
原酒ってよく分からず初めて飲んだけど、まじこのお酒衝撃だった
口に含んでから「何が起きた今？！？！！」と思うほどに力強い味と香りがやってくる。
こっくりしたお魚などが合うらしい。寒ブリとかで合わせたらなんか爆風とかで飛ばされそう
チーズが合ったなこの中だと！
Goshoizumi百万石乃白 大吟醸40
ageyaki
ほんのり甘いけどクワッとくる
いーじー
8月にLUCUAで北陸酒のイベントがあったので購入
限定という言葉に弱い…😂
boukenさんも同じお酒を購入されてレビューされているのでそちらもご参考に😄
常温で
栗のような香り
スッキリとした口当たり
中盤から力強いアルコール感
原酒で20度だからそりゃ感じる笑
後味はとてもシャープ
ムヒーン
コシヒカリよりも高価な酒造好適米のみを使用し、低温で長時間じっくり発酵させた吟醸酒の源酒が 『御所泉源酒』 辛口
bouken
LUCUAでやってた北陸酒イベントで購入
上立ち香はクラシックな雰囲気を纏ってる。辛口と聞いてたけど少し甘味も感じ、旨味が強くて穀物感やナッツっぽさに複雑味もある。思ってたよりは旨いかも
改めて飲むと辛味強くて少し飲みにくいかな😅
ロックやソーダ割りで飲むほうが良いかも🤔
しーちゃ
アンテナショップ巡り〜
八重洲石川テラス右側
にごりだけれど苦みしっかりでベタベタしない。口当たりだけにごり
gon78
1936 2025/8
御所泉 吟醸 あらばしり無濾過生
60％ 16° 25/3 C
石川 金沢市 武内酒造店
720 1265
度数の高い濃厚な原酒が飲みたくて、アル添だけど無加水20度ということで楽しみにしていた酒。
立ち香は少し強めだけど鼻につくほどではなし、でも飲んでみるととてもあっさりというか味わいを感じず度数も感じないので一晩おいてみることに。
翌日に試すとあまり変化がないのでラベルを見てみるとなんと16度…確かに原酒とは書いてない…現品を確認できないが故の通販あるあるだけど、期待が大きかっただけにガッカリ。
酒のせいではなく自分の期待値とのギャップなので仕方ないけど…アル添の加水なら自分からはほぼ選ばないし…。
後になって燗を試せば良かったと思った。
Goshoizumi百万石乃白 純米大吟醸40
たっつう
2杯目は金沢の御所泉。
米の甘旨味を感じる安定感のある1杯🌾
想像してるほどの石川らしい濃い感じはなかったです。こちらも美味しかったです！
ainana
サケマルシェ
栗鷹
過去
tak_jets
銘柄 御所泉
酒質 純米吟醸 ひやおろし
酒造 武内酒造店
原材料 ？
精米歩合 60％
酵母 ？
日本酒度 ？
雑感
幻という文言に弱いので……
すっきり甘みのある飲みやすい一杯でした！
