denny01
麦焼酎みたいな味
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
聖山Hijiriyama
风味标签 ®
通过分析用户评论得出的风味标签。
时间轴
ジークじこん
昨日の保健指導で休肝日週3日を言い渡されましたが、独身気分最後の夜なので、今夜も飲みます😋
今夜のお供は、信州地酒頒布会10月編2本目の聖山❣️
お初です🤗
聖山と言う銘柄、今は市販されておらず、この頒布会のみで味わえるとのこと🙌
聖山という名前を信州地酒頒布会だけでも残してほしいとの酒屋店主の願いが通じて、実現したそうです👍
早速、開栓🎉
飲み口は、スッキリ辛口でザ・信州の淡麗辛口日本酒🍶といった味わい
頒布会のお品書きには冷酒がおススメとありましたが、燗酒にすると旨味が増します😋
食中酒にピッタリのお酒でした
新鮮な刺身に合わせてみたい🥰
海無し県の信州ではなかなか難しいのですが😢
遥瑛チチ
ジークじこんさん、こんばんは🌆
昨日医者から言い渡されたのにシカトですか⁉️
やりますね😁
まぁ、たしかに週3回休肝日は酷すぎますがね…
ジークじこん
チチさん、こんばんは😃
シカトじゃないです😆
来週からやるつもりなんです🤣
マジです🤣
コッソリ飲んだりしないんです🤣
月火木を休肝日にするんです🤣
ホントなんですってば🤣
non non
ジーコンさん、明日は休肝日だからと私みたいに「もう一杯ね。」と飲むとせっかくの休肝日が台無しですょ😢。末長く、美味しく日本酒を🍶楽しみたいですね。🍶🤗
ジークじこん
non nonさん、おはようございます😃
そのもう一杯がやめられないんですよね〜😆
あまり無理せず頑張ります💪
Hijiriyama信州地酒頒布会 ゴールドコース
アーロン
穀物のような旨味を感じる香り。
飲み口はどしっと落ち着いた旨味で、奥のほうーに微かな果実の甘み。
開けたてはまだ固いけど、味は乗ってる感じ。
流行りの甘旨ジューシー系ではないから、玄人向けかな。
お出汁の和食なんかと合いそう！
たまにはこういう1本も美味しい！
Hijiriyamaシークレットコース
孝
信州地酒頒布会シークレット⑧
久々の聖山。
これはあまり好みでは無い😅
結構アルコール臭が際立つ。
チョット呑みづらい😅
nanogg
長野で購入の2/10本目
じわっと蜂蜜のような甘みの強さを感じた。日本酒度＋３ではあるが、全体的にフレッシュで甘めの印象。
日数経過するごとに、辛さが表れてきた。
出荷が去年の９月と一年以上経っているのでその影響もあるのだろうか。
guaa
たまたま
仕事終わりに覗いたら
好きなの見つけたので
買ってきました(*´ー｀*)
荒井 正史
地元にそういう名前の山があるので「ひじりやま」だと思ってたし、登録名もそうだけど、ラベルには「SEIZAN」ってあるんだよね。
まきめしろた
スッキリしてるけど辛すぎず、お米の旨味も感じられて飲みやすい。
香りも強すぎず、食中酒でも美味しいかも。
dragon_tada
美山錦。クリアな旨味とキレ。
Shiryu
跨年飲み放題會。香蕉貽甜香，豐厚的入口酒感，尾段辛口米旨味，切口短。
Hijiriyama純米吟醸 ゴールドコース
sio_sakesuki
☆3.0
じゅわりと蜜感のある甘みからフルーティーな白桃系の香り
とろ甘なのでキンっと冷やして最初の一杯って感じかな
hazelog
長野で買ってきた。香りも飲み口もフレッシュな甘みがたっぷりで、後味まで余韻がたっぷり。シンプルなツマミでお酒をたのしむのにぴったりだ。今年も美味しい！
酒屋 巡
久々のホームグラウンド。
いやぁ、春なのにお財布が真冬並みで。
こりゃ失礼。
今日は推薦されている夏酒３種！
まずは聖山から。
純米のどっしり感もありつつ、鼻に抜ける香りがなんともいい感じ。
香りに甘味はあるものの、無濾過の苦味、生原酒の旨味。
う～ん、涼やかに飲めますなぁ。