なべ
旨味、酸味、辛口加減のバランスがいい。
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出羽鶴Dewatsuru
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おとう
出羽鶴 純米大吟醸 MARLIN-カジキラベル-
原料米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：0.8
酸度：2.0
アルコール分：16度-16.9度
Uh
少し酸があり飲みやすかったです
たっく0103
出羽鶴のクラムボン初めて飲みましたが旨いですね😋微発泡で味の整った軽快なお酒です🎐七夕の夜にぴったりな一本です🌠
Dewatsuru大仙酒蔵統一コレクション 宵の星々
ペンギンブルー
香りはバニラエッセンス的で淡い。
含んで少しのアルコール香とともに、
僅かにラムネやライチ。透明感。
酸味と辛味がスッときて、程よく甘のある米旨。
テクスチャにスッキリ感がある。
あとからほろっと丸みのある苦み。
二口三口と米旨の輪郭をより感じる。
好み度☆4/5
ma-ki-
毎日暑い日が続いてますね💧
今日は爽やかに呑みたいなぁと。
ということで、本日のお酒は初めての蔵のお酒秋田清酒さんの出羽鶴クラムボン。
発泡のお酒ということでとても楽しみです🎵
では、早速いただきます。
まずは香り。爽やかな少し柑橘系の香り😊
グラスには気泡が～🎵
口に含むとシュワシュワで爽やかな甘味と少しの苦味、後半はサーッと辛味でとても爽やかで美味しいです✨
複雑味もあってしっかり日本酒としての呑み応えもありつつ、やっぱり爽やかな旨味で、とても至福な気持ちにさせてもらいました😁✨✨
日本酒は最高ですね🍶
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、おはようございます😃
暑い毎日🫠爽やかな発泡系は気持ちもスッキリさせてくれますね😌クラムボンって名前も軽やかなリズム🎵で良いですね🤗
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。
本当にグラスに気泡が浮いてるしっかり発泡は久しぶりでしたのでとてもスッキリいただけました🎵
確かに私には不釣合ですが名前も可愛いですよね😁
ジャイヴ
ma-ki−さん、こんにちは☀
やっぱりクラムボンの元ネタは［宮沢賢治］の著書なんですね😁
話の内容にもお酒が関わってきますし、暑いこの時期に清涼なイメージとシュワシュワな発泡がよく合いそうです✨
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
こちらの銘柄、まだ飲んだことなくて💦見たことないかもです😳暑い今、美味しそうですね！昨年まで夏は定番飲むようにしてましたが、今年は暑すぎてシュワシュワが👍😁
ma-ki-
ジャイヴさん、コメントありがとうございます。
流石お詳しいですね、つきたてさんの投稿で宮沢賢治さんのこと書かれてました😲
シュワシュワ爽やかな日本酒に癒される至福を感じる毎日です😊
ma-ki-
ポンちゃん、コメントありがとうございます。
私も初めてでしたが、とても美味しくいただきました😊
ホントあまりの暑さについつい爽やかなお酒を求めてしまいます💧でもそれはそれで美味しいのですよね✨
つきたて
ma-ki-さん、こんにちは😊
爽やかな感じが、とても印象的ですよね！
クラムボンというネーミングも何だか好きです😆
ma-ki-
つきたてさん、コメントありがとうございます。
そうですね。とっても爽やかで本当に美味しいお酒でした✨
そうそう、つきたてさんに教えてもらった由来も含めて凄くネーミングいいですよね😊
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
しっかりめのスッキリ
塩だれキャベツ
つきたて
クラムボンなんだか可愛らしく宮沢賢治の作品由来らしいという情報で何となく購入。シュワシュワしていてあっさりした味わい。夏にいいタイプだなと思います。
しかし、気になって宮沢賢治の「やまなし」を調べてみると、水の中の物語で、「クラムボン」もどうやら水の中の泡かもしれない説を見つけました。
だとしたら、これはそのイメージぴったり！水中の泡を表している！感動を覚え、酒造さん凄いなと改めて思いました！
ごちそうさまでした😆
ma-ki-
つきたてさん、こんにちわ。
こちらのお酒はそんな由来があるのですね✨
私も先日こちらのお酒をゲットして益々呑むのが楽しみです🎵
それにしても本当に造り手さんって凄いですよね⤴️感謝しかありません⤴️
つきたて
ma-ki-さん、こんにちは😄
ちょっとクグッて得た乏しい知識なので取り扱いにはご注意ください😅
色々知って飲むと、更に美味しく感じるのは不思議です😆
gk1
近くの飲み屋にて。
ちょっと発泡した軽めで甘め。
おいしい！好きなやつ。
Dewatsuru秋田旬吟醸2021
Dewatsuru純米吟醸 クラムボン 生酒
🍀クロ🍀
★★★★⭐︎ 4.5
きまぐれ
マーリン
甘酸ジュワッと。醇強め。甘酸。元気のいい弾ける味わい。ちょい青リンゴ。86点
甘み:2.7
酸味:3.4
辛口:2.4
含み香:2.6
Dewatsuru純米吟醸 クラムボン
きゅうり
毎年、夏になったら飲みたいお酒のひとつ
出羽鶴のクラムボン
昨年までは火入れが基本でしたが、今年から生酒になったらしい
小学校のきょうにも載っているっている宮沢賢治の童話「やまなし」にでてくる登場人物？クラムボンの名を冠しているお酒だけあって、フルーツ感や爽やかさを感じるお酒🍶
確か、あのお話って最後に、川に流れてきた、やまなしが川に沈むと酒になるみたいな話で終わるんですが、それをイメージしてるのかな？
Dewatsuru純米大吟醸 MARLIN
karisome
秋田を感じようと買ってきたら、地元にもあってちょっとショック！
Dewatsuru純米大吟醸 飛翔の舞
コタコタ
香りほのかに吟醸、華やかな風味と口当たりはサラッとした甘旨味がスーと広がる感じ、グイグイじゃないけど美味しい
たろう
一口目は思ったより甘めとおもったけど、
スッキリ飲めそう
カジキの絵が夏らしくていい
