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时间轴
Endo生一本純米酒
柏の雷神
もつ鍋と共に
Endo生一本 純米酒
ともみさん
職場の仲間からいただいた誕生日プレゼント。爽やかな酒の香りが漂い、口に含むと芳醇な旨味を感じる。甘味と酸味のバランスよく、濃厚な余韻。おいし〜で〜す。
ありがとー。
まぁくん
純米ひやおろし。
美山錦。
外観はほぼ無色に近いクリスタルシルバー。
香りは爽やか、華やか。
炊き立ての米、餅米感がとても強く、杏仁豆腐、生クリームなどの乳製品の香り。
果実はグレープフルーツ、花はスイカズラ。
石灰、ヨード香も。
味わいはやや強く、ふくよかな甘み。
丸みを帯びた滑らかな酸味に穏やかな苦味。
豊潤でまろやかなバランスで甘やかな後味、余韻もやや長め。
どっしりと重量感あって、結構がつんときます。
濃い料理にも負けなそう。
Endopremium純米大吟醸
さけざん
これも、息子の彼女からのプレゼントで冷蔵庫で寝かしていたもの
香りは大吟醸らしいリンゴと杏を足した様な吟醸香 後で檜の香りも少しあるような少し控えめだが柔らかな飲み口と相まってちょうどい感じ
久々の大吟醸
嬉しいな
Endo渓流 純米大吟醸
さけざん
香りはライチとバニラ後で杉が少しくるかな
柔らかな飲み口で、ふわっと甘いけど少し酸味が残るかな
息子の彼女がくれたので勿体なくて一年以上、冷蔵庫で寝かしておいたもの
juju
美山錦 精米歩合 59%
食中酒にぴったり
遠藤酒造の日本酒 はやっぱり最高 💙💙
Huifufire
Brand: Endo
Bottle: Junmai Ginjō Keiryū Asashibori
Nice initial rice-y taste. Refreshing after taste
Score: 4/5
あらいぐま太郎
美味しくてどんどん飲んじゃう笑
maru
長野県を代表する酒蔵
今回はニューフェイスのお酒です
お手軽日本酒があるかと思えば、今回のような
ニューフェイスが出たりして、常に探究心溢れる酒蔵さんなのではないでしょうか…
広島産八反錦を使用したお酒とのこと
まさに日本酒の発端の地のお米をチョイスしたことも驚きですが、味は…
今までに味わったことのない水々しい日本酒に驚きです。一口目の一言は…
美味しー‼️です
純米吟醸で、フルーティーて、スッキリ。
また今宵も酒に溺れてしまいます🙂↔️
ジェイ&ノビィ
maruさん、おはようございます😃
お酒越しの焚き火🔥が良いですね🥹
美味しー‼️が説得力あり🤗フルーティー＆スッキリは飲んでみたいです😋
Huifufire
Brand: Endo
Bottle: Naotora Junmai Ginjo NamaSake
Well balanced rice-y taste and slight hint of sweetness aftertaste. Easy to drink bottle
Score: 4/5 (will recommend)
juju
直虎 TAG SAKE 純米吟醸 生原酒
大好き長野地酒遠藤酒造から
家に近である町中華屋さんで油淋鷄とペアリング🤭 最高！！
長野県酒造好適米美山錦100％
フルーティな香りが漂い、適度の酸味が爽やかに喉を駆け抜ける
ゆうじ
頂き物
2年半ぐらい、廊下に放置していました😓
酒米は、美山錦
色が黄色みがかっていて、飲み口まろやかで飲みやすいです。
冷やして飲みましたが、燗もいいのかな？
Endopremium 純米大吟醸
キム 大翔
華やかなデザインなので甘いと思いましたが、辛口とおいしいお酒でした。 いいお酒です
SHIMAジーンズ
長野旅行のお土産！
新聞紙で包まれ、光を加えていないためでしょうか？
味に奥深さを感じます😳