いーじー
久々の旭菊
福岡から大阪に戻って4ヶ月経ちましたが、恋しくなるときがふとあります🥺
冷酒で
フレッシュなマスカットのような果実香
とても軽やかな口当たり。優しい旨味がありながらも、爽快な酸によって後味をスパッと断ち切る辛口仕立て。
アルコール度数が17度と力強い味わい
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綾花Ayaka
时间轴
Ayaka特別純米無濾過生原酒
wYvOkyi3SS
結構スッキリ目
bull’s‐eye
好み：★★★★☆
・冷 酒：★★★★☆
・冷 や：ー
・ぬる燗：★★★★☆
・熱 燗：★★★☆☆
🍶香り
穏やか（燗にするとより感じる）
🍶味わい
口当たりはフレッシュ、爽やか
後から心地よい旨みと酸味
燗にすると身体に染み渡る感じが増す
🍶お供
芋煮、茄子の煮浸し、野菜炒め
🍶購入額
¥1,760
ラル大佐
お盆の墓参弾丸ツアーで連れ帰った旭菊
初銘柄ですね。何てったって九州酒ですから、東北ではなかなかお見掛けしません。
上立香はほとんど分かりません。
呑み口は、スッキリ辛口でありながら、必要十分な旨味はしっかりあるタイプで、酒感ある後香からの淡い酸味とキッチリ苦味。しっかりクラシカルな印象。たまにはこういうのも良いや！
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜冷し中華は醤油？胡麻？レモン？〜
ご馳走様でした！
ひなち
★★☆☆☆
飲んだ瞬間チョコ?のような香りクセが強かった〜😎
kazumin
今年の45本目 旭菊あやか
黄色いラベルがキレイです。
おいしくいただきました
kazumin
今年の42本目 あやか
夏ってあるように、さっぱり飲める感じです。
まっきぃ
スッキリ飲みやすく喉越し辛く。夏酒ならではの逸品。
ともひ
あ〜よく飲んだ🍶
ごまサバも最高😀
Ayaka特別純米 山田錦
きりん
綾花 特別純米 山田錦
ふくよかな匂い。炊いた米っぽい。
華やかさはなく、優しい甘い香りがする。
味はキリっとしている。酸味が強い。
キレが良く、後味は残らない。