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「花巴」を醸す美吉野醸造株式会社（奈良県吉野町）は、初の酒蔵限定商品として、新商品「自然淘汰 naturalSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
美吉野醸造株式会社（奈良県吉野郡）、花巴専門店「養生餐よきこときく」（東京都新宿区）、Instagramで日本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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H.Ohta
アルコール度数17%。少し高め。
香りもそのせいか強めに感じる。酒っぽく。
しかし、飲むと意外に食べ物を選ばない。
買った酒屋で氷や炭酸でも、
と言われたのを思い出して炭酸割りで。
これがなかなかいける。
少し変わったお酒です。
gucchi523
有機栽培の米を80%とあまり磨かないながらも甘さを引き出したというユニークなお酒。お米感と甘さが両方存在してる。ずっしり重め。
Toriiche
精米歩合: 80%
アルコール分: 18%
オーガニック
少し黄色
米の香りと味わいはすごく美味しい！
今まで一番好きな日本酒
旨味も強い
So delicious! So far, my favorite sake. It has a complex flavor, with rich rice notes and aromas. It’s not very refined, with some sake lees visible. The flavor is strong and stays in the palate. A slight yellow hue. It’s great paired with food!
南遷プレミアムオーガニック
Soul
渋みと甘味。クセあるなぁ。
南遷オーガニック 無濾過生原酒
まっく
貴醸酒感のある甘めのデザート酒。ほんのり黄色。バニラアイスにかけて楽しもう！
ドフラミンゴ
花巴 南遷 ｵｰｶﾞﾆｯｸ 山廃純米 無濾過生原酒
オーガニックの酒米で醸す濃醇甘口山廃純米四段仕込み！
デザート感のある柔らかな甘味。
原材料:米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数:17
使用米:奈良県産 契約有機栽培米
精米歩合:80
使用酵母:酵母無添加
shiro_king_3170
オーガニックだけあって、ちょっと梅酒っぽい。
ワインに合うツマミが合うかな。
yNogu
@アキモト酒店
○家飲み。濃醇、とろっとした甘味。深い香り。
ぶんず
琥珀色に近い酒
ほんのり杉？檜の樽の薫
どっしりとした味わい、決して甘すぎない
アルコール分は高めだがこれそれは感じることが出来ない
ゆっくりじっくり味わうお酒ですかねぇ
thanks さわきや(いわき)
Bamboo Crane
熟されて米の甘みがこれでもかと感じる！
濃厚な甘みは蜂蜜や砂糖の甘みを感じさせる一杯
南遷オーガニック
haruborn
甘口のお酒
4ho141
1年寝かせたらしい。
黄色い。
甘め。
shinjukubabylon
南遷オーガニック。
bonchi
金色の透明。カッテージチーズや稲藁を思わせるやや鼻を突く香り。香りは強め。滑らかで甘く厚みのある口当たり。濃醇でコクのある味わい。どっしりとした酸味。余韻は中程度。醇酒。