パーム農家Okunokami仕込み九号 純米吟醸無調整生酒の純米吟醸生酒無濾過Toshimaya ShuzoTokyo2025/2/24 04:19:532025/2/24Granduo Tachikawa (グランデュオ立川)33パーム農家屋守の新酒。 パインシトラスの上立香。 さらりとした口当たりに、酸味と渋味が印象的。細かい発泡感も好印象。 ただ…個人的に屋守は飲み易すぎる気がする。どちらかと言うと金婚の方が好みかも。と言うかどこの蔵でもファーストブランドよりセカンドブランドの方が日本酒感が強くて好みと思うことが多いのかも。
パーム農家高尾山純米原酒中村酒造場Tokyo2025/1/2 11:30:572025/1/2Granduo Tachikawa (グランデュオ立川)33パーム農家千代鶴で有名な東京中村酒造の高尾山。しぼりたての純米原酒。少し色がついている。透明感のあるマスカットのような微かな上立香。口に含むとマスカット感が強くなる。軽い口当たりに甘酸のバランスがよく、飲みやすい一見飲みやすい印象だが、後口は燃えるようなアルコール感と渋味で力強さがある。
パーム農家prototype 1VER.1純米吟醸Tokyo Hachioji ShuzoTokyo2024/12/31 09:19:592024/12/31Granduo Tachikawa (グランデュオ立川)28パーム農家東京八王子酒造のprototype1。東京の新しい酒蔵が造るお酒。薄く黄色味がかっている。シトラス系の上立香。口に含むとマスカットのような香りが広がる。さらさらと水のように入ってきて、上品なで控えめな酸味が印象的でキレも良い。味わいにフルーティさはなく香りとのギャップに好みが分かれそう。
