しん栗Soten純米吟醸酒Ozawa ShuzoTokyo2024/3/24 10:55:042024/3/2364しん栗頂き物の頂き物を頂きます🍶 旨味ありのジューシー✨ 甘めな感じのスタートから最後までしっかりとお酒の旨味続きます! 食べ過ぎてお腹いっぱいなのに、しっかりとお酒を感じさせてくれてます🍶 近場のお酒って案外飲まないので、これまたお勉強でした🗒️
ノムリエSotenそうてんOzawa ShuzoTokyo2024/2/17 13:35:1232ノムリエ東京の青梅にある小澤酒造さんの酒蔵見学に行ってきました。 蔵は300年を越える歴史的建造物でした。 カフェや懐石料理屋や美術館と色々楽しめるテーマパークでした。 暖かい日で渓流と景色を見ながらゆっくり利酒させて頂きました。 純米本地酒 特別純米澤乃井 大吟醸澤乃井を3種類利酒しました。 王道の日本酒利酒な感じでした。 酒蔵見学のあと蒼天と新絞り頂きました。 こちらはフレッシュな感じでした。 色々頂きましたが、1番好みだった蒼天でチェックインです。 紅葉な頃また行きたいです。
さけちゃんSoten純米吟醸 原酒純米吟醸原酒Ozawa ShuzoTokyo2024/2/1 03:56:222024/1/3123さけちゃん◯澤乃井のお酒。冬季数量限定だそうです。飲みやすく、何でも合いそうな感じがします。
ヤマシナSoten純米吟醸生酒Ozawa ShuzoTokyo2024/1/27 10:31:1514ヤマシナストレートに飲みやすい。 東京の多摩方面だったら大抵コンビニに置いてあるので嬉しい限り。 西東京の酒屋で飲み比べした時以来かな? 料理に合うのよね。
オーロラ印の味付けたらSoten原酒純米吟醸原酒Ozawa ShuzoTokyo2024/1/11 16:18:082024/1/71オーロラ印の味付けたらフルーティーだが、濃厚な味わい。口当たりは柔らかいが、澤乃井らしいスッキリとした後味。
そうてきSoten純米吟醸 原酒Ozawa ShuzoTokyo2023/12/19 11:41:4821そうてきたしかな旨味と舌にピリッとくる感じ。少しアルコールの香りが強い。冷やすより、常温がいいかな。 追伸 これはやはり常温がよい。
tomicoSoten純米吟醸生酒Ozawa ShuzoTokyo2023/10/3 02:51:042023/10/324tomico爽酒。甘さと酸味がバランスよく爽快感があり飲みやすい。おぼろ豆腐との相性が最高!コッテリしたものよりさっぱりしたものとの方が飲みやすいかな。