Ariiso曙・純米大吟醸・別誂
ま〜くん１１２８
◯製造年月２０２３.１０月
アルコール度数１５％
精米歩合５０％
酒米・富山県産山田錦
酵母・協会１９０１号
日本酒度・０
酸度・１．５
アミノ酸度・１．１
購入店・酒千庵水上
価格・２２００（７２０ｍｌ）
オススメ温度帯・冷や
オススメ料理・
感想・最初冷酒で、好みではない。今度は冷やで、うんまい(^^)
ウンチク・２４０本のみ生産の希少種
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有磯Ariiso
大家的感想
Takasawa Shuzojo的品牌
Ariiso
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所在地
时间轴
Ariiso曙 八代仙 純米吟醸火入れ
ヤスヤスヤスヤス
甘口で爽やかなマスカットの香りがあり
スッキリした飲み心地、また甘旨味感の
後から、キリッとした酸があり爽やかな
白ワインのような感じを残します。
独自のイメージを持つ日本酒です。
美味しいかった またリピートします。
Ariiso曙 純米大吟醸 別誂
きゅうり
曙の名の通り、朝日のラベルが特徴的な富山のお酒
寒ブリで有名な氷見市のお酒だけあって、
「海の酒」って感じの辛口な銘柄ですが、コレは純米大吟醸のフルーティさも加わっていい塩梅
キンキンに冷やすとフルーティさが際立って辛さが後からくる感じ、室温に近づいてくると辛さが目立って来る感じ、と味の変化が楽しめますね(^^)
湯豆腐とほうれん草のゴマ和えを肴に頂きました✨
Sake_Maru
【備忘用】
高澤酒造場 有磯 曙 純米生原酒を冷酒で。
富山駅の居酒屋「親爺」にて。
6杯目/全6杯。
オゼミ
2023 0606
☆☆☆☆
有磯曙（ありいそあけぼの）
純米酒 生
大漁旗
越中氷見
富山県県産 五百万石100%
精米歩合60%
使用酵母 協会1401号（金沢酵母）
高澤酒造場
富山県 氷見市
ジョナジョナ
ラベルがかわいらしいお酒。
香りは控えめでじんわり甘く、後味は酸味を残してすっきり引いていく。刺身によく合いそうな味わい。
まえちん
- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b🍶🍶🍶🍶
今日は東京から応援に来ていた会社の先輩の送別会で焼肉🥩🔥食べている途中に地震アラート😱7人いたので会社と個人の携帯14台が一斉に鳴り出す😰揺れは大した事なかったので一安心😮💨ですが、アラートにはいつもびっくりしますね😵
家に帰って来てから、本日は富山県の氷見のお酒の曙を初めて頂きました😃香りは穏やかですね🤔ちょびっとだけガス感かあるように感じられます😊コクのある旨味としっかり目の酸味のバランスが良いですね😚👍どっしりとした味わいで余韻ながめでしっかり味わえる感じ😘の美味しいお酒ですね🥳
ポンちゃん
まえちんさん、こんばんは🌙
アラート鳴ったらビックリして酔いも冷めますね💦でも大きな揺れじゃなくて本当によかったです🙏
お家でゆっくり飲み直しですね😊👍
まえちん
ポンちゃんさん、おはようございます🌅😃
アラートは何時聞いてもびっくりしますね👀今日から珠洲で1週間位仕事です😭大きい地震がありませんように🙏
ポンちゃん
それはそれは💦お気を付けて頑張って下さい🙏
ひら九郎
酸味が強く、独特の味。
精米歩合が70％らしく、粗々しさがある。
ややクセが強い印象。
らんちゅう
氷見の蔵です。ラベルデザインがイイ!富山湾から見える立山連峰からの曙のイメージと思う。香りがよく味わいがある。じっくりと頂きます。蔵で頂いた酒粕が美味しい。まだ、旨味があり、色々な料理に使っています!
Ariiso曙 初嵐 純米無濾過生原酒 あらばしり
tao
ふくよかだねー
Ariiso曙 純米酒 生
えりな
うんーまあまあ
yoshi
やや辛口で、スッキリ旨い。氷見で食い倒れしたい(T_T)富山行きたいな〜
Ariiso初嵐 純米大吟醸 熟成生酒
Ariiso曙 150周年記念酒
