Raifuku純米吟醸生原酒雄町
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来福Raifuku
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るるるん
酒屋さんのインスタを見るのが最近の慣わしになっていて、とある酒屋さんのインスタでこのラベルを見てたまらず買いに走ったと言う一本。
フルーティで美味しいのは間違いないのですが、青りんごかと言うとどうなんだろうなぁ？
香りは青りんご感ありかなぁ？
確かめるようについつい杯は進んでしまって、明日が心配🤣
こちょん
夏酒！ラベルのインパクト大
akikoda3
来福 M Special Edition presented by Raifuku 『Raw Low』生酒
評価4.4
アルコール度数13度、精米歩合55％
農大同級生たちによる縁で結ばれたお酒。来福酒造に実習でお世話になった米農家が作ったお米を使い、日本酒バー店主がSAKEプロデューサーとして企画発案。ふたりの同級生でもある来福の蔵人が責任者として仕込んだ。
適度な甘苦と爽やかな後味。
Raifuku純米吟醸 オオクワガタ
じゅん
今日もおつかれさまですー！
たまーに行く酒屋さんで、絶賛かぶと虫、クワガタにはまってる息子が「ママ、これ買ったほうが良いよ！」と選んだこちら🤣
息子好みの立派なオオクワガタ～👍️笑
お味は甘さもしっかりきますがキリッとしていて飲みごたえあります👍️♥️♥️おいしいです🥰
夏にぴったりの良いラベルですね😎🌠
ジェイ&ノビィ
じゅんさん、おはようございます😃
息子さんのお勧めとあっては断れないですね😅大人にとっては本物より嬉しいオオクワガタ😄
でも先日、我々が散歩コースを歩いている時に小さなクワガタ見つけて嬉しかったです😊
じゅん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️
予定外の購入品でした🤣👍️でも自分では選ばないので新たな出会いに感謝です🤣🌠
わかります！カブトクワガタは本物を見るとテンションあがりますよね🤣
ヒロ
☀️
やや琥珀色づいてます🟡
夏酒のラベルですが、しっかりとした甘味と旨味😚
口当たりも丸みがあって、突き放した感じがしない夏酒です。
アレ…もしかして、通常営業の来福さんの味わいなのでは❓🙄
と疑問に思ってしまいました😆
tai
来福 オオクワガタ 純米吟醸
精米歩合：50％
アルコール分：15度
酵母：花酵母（東農大分離株）
製造者：茨城県筑西市 来福酒造
企画：とみーまま
鯉する鴎
本日は帰省して東京🗼の酒屋で買った土産…茨城の来福 純吟です🍶
こちらは、ソラマチ商店街のはせがわ酒店さんでたまたま試飲会をしていて…コスパが良い🙆1500円以下であり、瓶ではなくペットボトルという手軽さに惹かれて購入💴
試飲会で少しだけ飲みましたが、改めて家で開栓🍶
香りはほのかに香る程度です🤔
早速一口、口に含んだ瞬間は甘味と旨味が良い塩梅👌その後、程よく辛味が来る飲み口で後味に辛さからくる喉の熱さを感じます🙂↕️
食中酒としての出来は、個人的には好きなジャンルですね😊
特に若干濃い目の焼き鳥などの肉料理でも相性は良さそうです⭕️
値段的にも普段飲みに欲しいバランスで良い仕上がりだと思いますね〜🥰
ですが、味わいでいうと…昨日飲んだ新沢醸造店さんの”空木”が美味かったなぁ🤣
味わい比較すると良くわかるんですよね…あの缶（又は瓶）のお酒は侮りがたしです😅
うっち〜の超〜りっぱ
鯉する鴎さん、こんばんは。来福のペットボトル初めて見ました。お土産にちょうど良いですね〜
鯉する鴎
うっち〜の超〜りっぱさん、こんばんは🌙
来福さんは、広島でも見かけていた銘柄ですが…ペットボトルは斬新でした❗️スーツケースに瓶を入れて預けるのはリスク高いので、軽さもあって良かったです🤭
Raifukuオオクワガタ東京農大分離株
マグノリア
東京農大分離株の酵母
フルーティで軽やか。
柔らかく飲みやすいです。
デビル
【銘柄】Raifuku MELLOW
【蔵元】来福酒造株式会社（茨城県筑西市）
【酒の種類】日本酒（貴醸酒・生酒）
【使用米】国産米
【精米歩合】非公開
【アルコール度数】15%
【酒器】小ぶりのワイングラス
【香り】+1.5（白桃、蜂蜜、杏、カラメル、ナッツ）
【外観】やや黄金色がかったクリスタル
【味わい】
ボディ：2.5
酸：2.0（リンゴ酸＋乳酸）
甘さ：3.0
旨み：2.0
苦み：1.0
【余韻】甘みと酸味がバランスよく長く続き、蜂蜜レモンのような印象を残す
【印象】デザートワインのような日本酒
仕込み水の一部を純米酒に置き換える貴醸酒。テイストは完全にデザートワインの立ち位置で最後に飲みたくなる。
こちらは生酒のため香りにフレッシュ感があり、重たさを感じさせない。ナッツ感もあるためピスタチオのジェラートともバッチリ。
【ペアリング】ブルーチーズ、バニラアイス、フルーツタルト
デザートワイン的な位置付け
【リピートスコア】2.0
Raifuku純米大吟醸 超精米
ASKA
ここまで精米されたものを初めて飲んだ。
ほんとに飲みやすい。16度あるけどそれを感じさせないような、お酒だった。
南十字輝
5/10
この日は日本酒会。
夏酒メインでいただきました。
ひとつめは来福のオオクワガタ。しらなかったんだけど日本酒系のYouTuberがプロデュースしたらしい。
甘みがあるのは樹液的な…？
オオクワガタを表現したってことなのかな。