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朝日酒造株式会社(新潟県長岡市)、お福酒造株式会社(長岡市)、長谷川酒造株式会社(長岡市)、吉乃川株式会社(長SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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ジャパンテイスト株式会社(東京都北区)の運営する日本酒バル「サケラボトーキョー」(東京都 北区)が、久保田を醸す朝日酒造株式会社(新潟県長岡市)とコラボし、4月12日(金)〜4月29日(月)の期間でイベントを開催します。 ここでしか味わえない「久保田 純米大吟醸 」の限定生詰原酒 本イベントは朝日酒造が東京23区で実施している久保田のReブランディング企画の一環として実現しており、今回提供される「久保田 純米大吟醸」の限定生詰原酒は同企画でしかお楽しみいただけない非売品です。 また、朝日酒造が都内飲食店(直営店を除く)に非売品を提供するのは、「久保田」ブランド誕生以来初。本イベントはそのお酒を先駆けて飲むことができる大変貴重な機会となっております。 久保田は、朝日酒造が造る言わずと知れた有名日本酒。今回のイベントでは、これまでの淡麗辛口のイメージとは異なる"新しい美味しさ"を追求した商品「久保田 純米大吟醸」と共に同商品の「限定生詰原酒(非売品)」が提供されます。華やかな香りと、キレの良さを併せ持つ新しい久保田をぜひご堪能ください。 本イベントの会場となっているサケラボトーキョーは、Facebookで12,000人超のフォロワーがおり、若い世代からも支持を得ている日本酒バルです。2019年2月よりYouTubeにて「サケラボちゃんねる」も開設しました。サケラボチャンネルでは、今回、朝日酒造とサケラボトーキョーがコラボに至った経緯 をお伝えする動画も配信しています。 朝日酒造が同商品をとおして久保田ブランドに込めた想いと久保田の新しい美味しさをお客様に知っていただく機会を作りたいとの思いから、今回の企画をジャパンテイスト株式会社に提案し、コラボイベントが実現しました。貴重なこの機会、ぜひ奮ってご参加ください。 ◎イベント情報 イベント名：久保田の朝日酒造様と 久保田 純米大吟醸 の「限定生詰原酒(非売品)」を提供するコラボイベント 開催場所：「サケラボトーキョー」 アクセス：東京都北区十条仲原1-1-7 第3北成ビル 開催期間：4月12日(金)〜4月29日(月) 料金：【おまかせ料理6品付き】5200円(税込)【おまかせ料理8品付き】5500円(税込) (※両コースとも「全酒類飲み比べし放題」となっており、コース内に久保田限定酒も含まれています。)SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
朝日酒造的品牌
勝保得月
相似品牌
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酒 清
飲んだ瞬間、米がつん。
米所さすがっす。
hawaii_kai
新潟出張時の、自分用のお土産に。
新潟駅の朝日酒造のお店で、「久保田」とは違う見たことのない銘柄を見つけ、その中から純米吟醸のコチラをチョイス。
さすが新潟らしい淡麗辛口、かつお米の旨みとのバランスが最高に美味しい、大満足な一本でした！！
Wan
朝日酒造の直営店
酒楽のさとあさひ山にて購入
いしい みほ
猫のおばちゃんからの贈り物
ぬるかったせいか、そこまで進むわけではない感じ。
Sake_Maru
【備忘用】
朝日酒造 勝保 純米吟醸を冷酒で。
Nine_aki
長岡駅の朝日酒造の角打ち店で購入。
味:米の旨味、まろやかな酸味、甘み
上立ち香:ほのかな米の香り
戻り香:米の香り
朝日酒造の代表的な久保田と違って、飲み口スッキリで程よい酸味がおいしいです。
よし
ラベルのとおり、柔らかい口当たり
4/5
たか
柔らかい口当たり
masaki
長岡の友人に頂きました。
久保田の朝日酒造関連の朝日商事のオリジナルブランドのようであまり首都圏には出回ってないのかと。
口当たり柔らかで優しい中に新潟の大地の力強さを感じます。とても飲みやすくてあっという間に四合瓶が空に・・・美味しかった( ´∀`)
もう1本あるので楽しみ♪
susan
新潟県内限定流通
先ずは冷酒
冬の深雪と春の新緑
飲む。5℃近くまでキンキンに冷やしたのに、それに負けずどっしりとしている。メロン。メロンシロップ。すっきり辛口で、ほのかに甘い。飲み込むと、とても控えめな苦味と酸味
次は45℃
澄んだ空気。しんしんと降る雪
飲む。ゆるり、とろりと口内へ。超辛口。米が爆発。舌全体に広がる苦味。酸味と甘味は皆無に近い。飲み込むと、喉が渋みでキュッと締められる
次は55℃
米香主体のアルコールが立つ
飲む。45℃での爆発が収まり、バランスが取れてきた。新潟地酒特有の強いアルコール感。山廃と錯覚するような強いコク。酸味が出てきた。しかしどこかあっさりしている。飲み込むと、米香が静かに立ち昇る
最後に65℃
しんしんと降る雪の中、ロウソク1本のかまくらに佇むよう
飲む。するりと口内へ。シンプルに米とアルコールで勝負した辛口。少しの酸味と苦味。飲み込むと、ただただ、米
最近主流の甘めの酒ばかり飲んでいたせいか、こういったクラシックな酒がしみる。
心の故郷（ふるさと）は故郷（こきょう）にあると知る。この先どんな旨い酒と出会おうとも、私は故郷の酒を愛すだろう
billy
酒楽の里あさひ山にて購入
ウータン
久保田で有名な朝日酒造のお酒。初めて見るお酒でしたが、ほのかにナシっぽい香りと結構強めの酸味で、久保田とはまた違った美味しさ！個人的には、大分好きなお酒でした。売ってるところ少ないようなので大事に呑もう。
KF
辛口、味濃、若干フルーティ。
青木 晋
すっきり、飲みやすい。今夜飲みすぎた原因のお酒。