susan
在新泻县内分布有限
先喝冷酒
冬天的深雪和春天的新绿
它被冷到了近5摄氏度,但它还是像以前一样强大。瓜子。瓜子糖浆。它干净、干燥、略带甜味。吞咽时,它有非常适度的苦味和酸味。
接下来,45℃。
清除空气。下雪了。
喝酒。在口中松散而顺畅。超级干燥。大米爆炸了。苦味蔓延到整个舌头。完全没有酸味或甜味。当你吞下它时,你的喉咙会有收敛的感觉。
接下来是55℃。
米饭味的酒精脱颖而出。
在45摄氏度时的爆炸已经平息,并且已经实现了平衡。强烈的酒精感是新泻当地清酒的特点。它有一种强烈的丰富性,给人以山海的错觉。酸度已经出来了。然而,它有些轻。当你吞下时,米饭的香气悄然升起。
最后,温度为65℃。
仿佛你站在落雪中的烛光壁炉中。
喝吧。它很容易流进嘴里。它是一种简单地用大米和酒精制成的干酒。有一点酸味和苦味。当你吞下它时,你就能感觉到米饭的味道。
也许是因为我最近喝了很多甜酒,但这种经典的酒真的很刺眼。
我知道我心中的家在我的故乡(kokyo)。无论我将来遇到什么样的美味清酒,我都会喜欢来自我家乡的清酒。
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