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魚沼で候魚沼で候
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Kumakichi
今日は久々に辛口な気分だったので、義父からもらった八海山の限定酒
魚沼で候（そうろう） 純米酒を開栓
越後で候はいただいたことがあるのですが、魚沼地方に旅行に行った義父が地域限定で販売されている一本を土産に持ってきてくれました
氷温保管直後のキンキンに冷えている状態では冷えておりましたが、開栓して温度が上がると米の甘みと旨みがじんわりと引き立ち心地よい味わい
食中酒にピッタリの一本でした
精米歩合：60％
アルコール度数：15.5度
Mai
おいしい！ちょっと苦いかも。こいめ
さくたけ
地域限定の魚沼で候。湯沢ではこれが一番。
はとやま
お水のようなさらさら。
飲み過ぎてしまいそうー
武藤 健史
新潟魚沼市、魚沼の里にて購入。飲みやすいすっきりとした日本酒でした。魚沼市限定販売なので、訪れた際はまた飲みたいです。
Breadfan
スッキリ辛口。キレがあって新潟の辛口って感じがします！。これから夜はお刺身に合わせます！
GEL
フルーティではないんだけど、辛くもない。
どっしりしてる感じはあるが、重すぎでもない。
なんか安心感のある不思議なお酒です。
Y.Tokushige
米のシンプルな旨み、安心する純米酒。芳醇なボディだがスッキリ上品。
酒米→麹米:五百万石、掛米:こしいぶき他
精米歩合→60%
酵母→協会901号
アルコール度→15.5%
日本酒度→+1
酸度→1.3
アミノ酸度→1.4
酒の呼吸 常中
淡麗辛口といえばこれ。美味しかったです。新潟行ったら買いたい
初代酒柱
★★★
yamahei
言わずもがな。魚沼で候。中越エリアに来たら必ず見かけると言っても過言ではないお酒。やっぱ美味しいですよ。カップ付き小瓶が売ってるのが良いですね。
iCHi-Yo
新潟県の魚沼地域限定。口に含んだ瞬間、米の甘みが広がる。辛味と酸味の余韻。コスパ良し!
ましらのやまさん
純米酒 魚沼地域限定品 八海醸造（株）新潟県南魚沼市 精米60% al15.5
純米独自のキリッとした喉越しと香りがあり、冷でも燗でも美味しいお酒です。
20241112 越後湯沢駅前 キタザワ酒店購入＆1122開封
20201219越後湯沢駅前 キタザワ酒店
マイケル冗談
日本酒を全く飲まない人たちとお食事会にて、一人でグビグビ。
この日本酒は、地域限定販売だそうで、新潟の一定地域ではないと卸してないみたい。そんなお酒がご近所で飲めるなんて。米の甘みと旨味を感じられる美味しいお酒。一緒に飲んでる人と美味しさを共有できないのが残念。