ひろトトロ
蔵開き第3弾、スパークリングです。初めてスパークリング日本酒をいただきましたが日本酒ではない別の飲み物な感じです。
飲みやすく若い女性に人気があるのではと。お洒落なお酒です。
本日の蔵開きの様子です。
富士山は下の方しか見えませんでした。
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ひろトトロ
蔵開き第2弾、待ちに待った蔵開きヌーヴォーです！
これは5年前に蔵開きで飲んだお酒の中で一番好きなお酒です。
スッキリ飲みやすく旨いです。富士錦は全体的にアルコール度数が高めですが、蔵開きヌーヴォーは度数を感じさせないスッキリさがありイチオシです！
初めて日本酒を一升瓶で買いました。
ひろトトロ
新型コロナウイルスの影響で4年ぶりに開催された富士錦蔵開きへ行ってきました。
もろみ酒は発泡性があり当日に現地でのみ購入ができ郵送が出来ないお酒です。発酵途中のものを瓶に積めたものだそうです。
私的には辛口で強いお酒に感じました。みんなとワイワイ朝から田んぼにブルーシートを敷いて呑んでました。
Fujinishiki本醸造生貯蔵酒
canchan
水みたいに「す〜っと」飲めるけど、何かこれといった味が無いと感じます…日本酒初心者なので許して下さい。
Fujinishiki無濾過 純米生原酒 初しぼり ふなくち
まぐさん
甘味があり、新鮮さガッツリ感も伴ってる。辛口ではないが、適度な渋味でキレ上がる感じで後を引かない。美味しい、おすすめ。
日本酒初心者🔰
池
ゆるキャン△だと池池
ひでさん
第一印象は、飲むとカラメルのような香りがするという感じ。それでいてスッキリした呑み口なので、面白いと思いました。食中酒にいいと思います！
mizumizusiimiz
日本酒度＋2
酸度1.6
飲み口スッキリ
後味重め
重厚感
いもっこ
後味がちょっとカーッとなる
Fujinishiki純米吟醸 美山錦生原酒 量り売り特別限定品
まぐさん
蔵での今月の量り売り酒。美山錦の爽やかさと生原酒のガッツリ感が、絶妙に合わさってる。渋味も適度にあって、後を引かず美味しい、おすすめ。
ひろトトロ
今夜は限定品の純米吟醸ヌーヴォーです。
このお酒は昨年2月に後輩とキャンプの時に持ち寄り飲んだものですが、当時はさけのわに参加していなかったので投稿が出来ませんでした。
富士錦では毎年3月に蔵開きが開催され会場限定で販売される『蔵開きヌーヴォー』なるお酒があり私が一番好きなお酒です。しかしコロナ禍でここ3年蔵開きが中止で飲むことが出来ませんでした。
そんな中で『ヌーヴォー』が販売され飲んでみたらこれじゃないかな？という味に出会えました。
ちょっと辛口感がある旨口です。
皆さんにビッグニュースです！
４年ぶりに富士錦蔵開きが開催されます！
3月17日(日)9～15時。
JR身延線富士宮駅からシャトルバスが運行されます。詳しくはHPをご確認下さい。
皆さんのお越しをお待ちしています！
倍割り
縁起物のお酒。
サラッと流れる辛味と旨味。
余韻までジワリと。
ひろトトロ
昔馴染みの後輩と持ち寄った金箔入り富士錦で新年のお祝いをしました。
普段飲んでいるお酒よりアルコール度数が19度と高めなせいか、辛口に感じました。
金箔‥味はしません(笑)
年末にイオンモール富士宮限定で販売されるおめでたいお酒です。
Fujinishiki純米大吟醸 雄町
