にほんしゅSaika九重雑賀KWakayama2024/5/29 10:20:032024/5/2913にほんしゅ飲み比べセット!!! 純米吟醸はTHE辛口という感じ。後味はスッキリ。 純米大吟醸は飲んだ瞬間お米の甘みがふわっと広がる感じ。 山廃仕込みは3つの中で1番辛みを感じた。
夢茶苦茶也Saika辛口純米吟醸九重雑賀KWakayama2024/5/18 10:41:462024/5/18路地裏酒場おかえり31夢茶苦茶也スッキリ 棚は辛口にありましたが、辛すぎ美味しい。 アルコール度数15度 精米歩合 掛米60分
ボブ彦Saika純米大吟醸酒九重雑賀KWakayama2024/5/16 13:15:582024/5/1666ボブ彦雑賀は20年くらい前かなあ~太田和彦さんが居酒屋紀行で飲んでいたの を覚えていて(札幌の味百仙だったかな?)いつか飲みたいと思っていたお酒です。 フルーティ~いい香り! 香りは派手ですが味はとてもクラシカルでまっすぐな日本酒。 果実味よりはお米の旨味の方が強い印象。 口当たりは濃厚、甘さと苦味がそれぞれハッキリとしています。 飲むと若干苦味が残りますが、バランスよくまとまります。 キレがとてもよくすいすい飲めちゃいますね。 めちゃめちゃいいお酒です。
よいどれ♪Saika純米大吟醸 山田錦 本生九重雑賀KWakayama2024/4/16 19:24:3777よいどれ♪🥂 フル―ティーでバランスの良い味わい 😋 とても飲みやすいのであっという間になくなりました 👍
TakashiSaikaSPRING 'S YELL 春 辛口(生酒)吟醸九重雑賀KWakayama2024/4/5 22:25:5456Takashi春酒って、少し甘いイメージだったけど、辛口っていうのを買ってみた。 雑賀のスプリングエール 確かに辛口、甘さは感じない。 酸味があって、舌に僅かな刺激 鼻に抜ける ちょっと寒いのでぬる燗でも飲んでみた。 酸味が変わる。 でも、冷酒の方がそれっぽいかな。 春の心機一転、社会人へのエールということで、肩貼りは、ネクタイをイメージしてるらしい、、そう言われれば、見えなくもない 笑
やす☆Saikaスプリングエール吟醸生酒九重雑賀KWakayama2024/3/30 01:16:162024/3/29けのひ41やす☆名前のとおり淡麗辛口系で甘さは感じない。スッキリサッパリ軽快でスパッとキレ上がる。アル添だがアルコール感無し。温度が上がると少し柔らかくなる。