gon78Miyamasugi純米吟醸生酒Inagaki ShuzojoMie2022/7/31 03:02:372022/7/30家飲み部20gon781657 2022/7 御山杉 純米吟醸生 麹:三重山田錦 掛:神の穂 60% +5 16.5° 22/3 A 三重 朝日町 稲垣酒造 720 1540 久し振りに御山杉を見つけて迷わずゲット。 口開けは硬かったけれど三日ほどおくと少し柔らかに。 以前よりも硬い印象だけど機会があれば純米も試してみたい。
gon78Miyamasugi純米吟醸生酒無濾過Inagaki ShuzojoMie2022/7/18 13:10:082002/3/8家飲み部21gon78669 2002/3 ラベルと記録のみ 御山杉 純米吟醸 無濾過生酒 麹:三重山田錦・掛:富山五百万石 55% +1 1.6 16-17° A 三重 朝日町 稲垣酒造場 1800 2720 IDM
gon78Miyamasugi純米吟醸生酒無濾過Inagaki ShuzojoMie2022/7/9 08:12:562006/7/31家飲み部2gon78888 2006/7 記録のみ 御山杉 純米吟醸 無濾過生酒 五百万石 60% +2 1.5 16.8° A 三重 朝日町 稲垣酒造場 1800 2730 ラベルNG 外れのない御山杉だがこれ以降見かける機会がなくなってご無沙汰している。
gon78Miyamasugi純米原酒生酒Inagaki ShuzojoMie2022/7/1 11:08:40家飲み部14gon78405 1998/5 御山杉 純米酒 芳 純米生原酒 63% +3 1.5 17-18° A+ 三重 朝日町 稲垣酒造場 1800 2730 IDM 甘み酸もしっかりとした濃い口。
gon78Miyamasugi純米Inagaki ShuzojoMie2022/6/22 02:26:03家飲み部19gon78389 1998/4 御山杉 純米酒 15-16° 98/3 A+ 三重 朝日町 稲垣酒造場 1800 2468 IDM 酸のきいた甘めだが辛さも感じる。
gon78Miyamasugi特別純米原酒生酒Inagaki ShuzojoMie2022/5/26 12:01:492000/2/7家飲み部16gon78544 2000/2 御山杉 槽口生しぼりたて 特別純米生原酒 麹 三重山田錦 55% 掛 三重山田錦・富山五百万石 60 % -2 1.9 1.0 16.8° 99/12 A+ 三重 朝日町 稲垣酒造場 1800 2835 IDM 酸が強めだがそれに負けていない味。美味しい。
ハイエースMiyamasugiしぼりたて 生純米生酒Inagaki ShuzojoMie2022/1/7 12:53:57家飲み部56ハイエース三重県下小さな酒蔵、生産量約30石ほど。 ほとんど1〜2年の熟成酒をメインの日本酒🍶としている蔵です。 しぼりたて純米酒生酒は新酒の時だけ味わう事ができます。 三重産山田錦とかけ米ミルキークイーンで醸し出された日本酒🍶 今流行りの、甘美味ジューシーの酒ではない。 ほんのりと香り さっと広がる甘味、スカッとキレる喉越し。 淡麗辛口のようです。 飲み飽きしないから全ての食材にあいそうです。
2525Miyamasugi純米吟醸Inagaki ShuzojoMie2020/3/27 10:26:54112525ちょい辛口かな? でも日本酒の甘さもあって良いです。 美味しいわ 家じゃ一日一本やもんね。