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古都Koto
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ましらのやまさん
純米吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
鎌倉を散策した後に、予約していたお店でお刺身や地魚寿司をいただき、初めて出会ったお酒です。淡麗辛口でさっぱりした飲みこごちのお酒でした。
鎌倉きみ：20220817
yasu145
蔵元は佐々木蔵之介の実家。
大手百貨店の特別出店で購入。
クセが無く飲みやすい。
試飲した時はもう少し旨味や香りを感じたが、
自宅の冷蔵庫で冷えすぎたかな？
ひでぼん
京都在住の弟にもらった。
佐々木酒造のお酒。まろやかで飲みやすい
やしだ
会社の先輩からもらった佐々木蔵之介さんの酒蔵の酒！
美味しい！
さしゅー
今日はクラウドファンディングで協力した京都の佐々木酒造のお酒。古都 福実鳥を頂く。名前までラベルに書いてあって感動(^○^)
京都のお酒らしくスッキリ淡麗で飲みやすい。淡麗の中にも旨味はしっかりしていて後味もスッキリながらも喉元まで来る。京都産山田錦100%使用しているので山田錦らしさがしっかり出てる。こんな良い酒米は今後も継続して作ってほしい。佐々木蔵之介のご家族がやっている酒蔵として有名だが味も確かで美味しい。京都のお酒あまり飲んだことないから今後も色々飲みたい。
しーちゃん
旨味濃厚でフルーティー。いい味だ。ちびちびとなめるように味わっていても残りわずか。クラウドファンディング返礼品。
ラベルには、名前も入れてもらえた。いただいたかわいい小さなおちょこも気に入った。
macmac
甘味あるけど、日本酒感のある匂いでした。ちょっときつめかな…
冷やして飲む方が美味。
春限定らしいです。
うまいうまい
旨味を感じながら、大吟醸のような風格を感じます👏
変な言い方ですが、口の中にすぐ馴染むのです。
かと言って軽いとか薄いとは思わないんです。
お食事との相性もよく、色んなお料理に合わせやすい…
付き合い上手なお酒ですね😊
この日は、赤ナマコ・ポン酢と鰹のたたきをお供に！
千鳥足
はじめまして！
もう、腹が立つほどうらやましいです😭
佐々木酒造さん、全ての方に美味しいお酒を届けられるお酒しか作らない。
京都は決して恵まれた環境ではないのに、流石としか言いようがないです😭
うまいうまい
千鳥足さん、コメントありがとうございます😊
千鳥足さんはよくご存じなんですね！佐々木蔵之介さんのイメージが強くて当のお酒のことは未経験でした💦でも、これで開運🎯他の銘柄も絶対飲みたいです✨
千鳥足
こちらこそありがとうございます😊
開運（静岡）最近頂きました😂笑
蔵之介さんのご実家でしたね✨
合う口は人それぞれ、地元の方は謙虚ですが東西日本のいいとこ取りのお酒です😋
うまいうまい
千鳥足さん、おはようございます🎵
いいとこ取り❣️ステキな響きですね。ますます楽しみです😊
Koto銀明水からくち
音のない湖
好きな辛口。佐々木蔵之介に惹かれて。
まさし
満足度★★☆☆☆
飲み比べの3種目。
聚楽第と大きな差を感じないが、前二つの中間にあるようだ。
香り控えめ、味も控えめ、キレ良く、オガクズ臭は少しある。
味、香りの多さ
聚楽第猫<古都<聚楽第あらばしり
オガクズ臭・アルコール感の多さ
あらばしり<古都<猫
3種全てに共通して淡麗で食中酒にも問題無し。
オガクズ臭が気にならない人には全然違う評価になると思う。
