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呑切りNomikiri
Sasaki Shuzo的品牌
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あらきなおき
佐々木酒造さんの西之極シリーズ。初呑切と秋上がりを頂く。
味の構成は似ているが、飲み口がすっきりしているという点で、初呑切に軍配が上がる。
とは言え、どちらもうまい。
ちなみに、写真は左が初呑切。
ニャンズ
京都旅行で佐々木酒造で購入したお酒。
基本どれも辛口の感じ。83点。
morkzg
Bright, zesty and peppery are my first impressions. Fresh herbs accent the main aromas of rice, followed by a very subtle fruitiness, perhaps of apple or unripe banana.
This has some real bite on the palate. Strong body from the 19% ABV, and a bold astringency, which I would expect to be mellowed at warmer temperatures. Rice and a certain nuttiness are to be found on the palate as well.
Overall, 3.25 but this could potentially shine when warm.
A
とても濃厚で古酒のような甘味がありどっしりとしています。
単体で楽しめるお酒です。
