Kumonoi袋しぼり 純米吟醸 五百万石 生原酒
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雲乃井Kumonoi
大家的感想
Yoshidakin'uemon Shoten的品牌
Kumonoi
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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时间轴
ジャイヴ
［第２回美酒コンクール 大試飲会］⑫
試飲会リポートも遂に終盤
残りのチケットで何杯呑めるかな😁
「雲乃井 吟醸古酒 日日新」
ウィスキーを彷彿とさせる黄金色と醤油に近い熟成香、呑み口滑らかでカラメルに似た甘味と独特な熟成した香り、後味さらりと流れながらパンチのある焦がしたカラメル香
こちらは平成５年から熟成させていたそうで、古酒に目覚めそうな味わいでした✨
ドフラミンゴ
2024年🍶吟醸新酒祭in赤煉瓦酒造工場🧱
よしお
旨味が薄く感じるが、全体的にバランスよい。
ジャイヴ
［福井 春の新酒まつり⑩］
盃も重ねて１０杯目に突入😁
そろそろ自分の好きな「白岳仙」を探してたらどうもイベント初日のみの出店だったようで代わりにこちらで一献🍶
「雲乃井 純米吟醸 生原酒」
バナナのような旨味を感じる香り、呑み口優しい旨味ながら甘味も感じ、キレてからは穏やかな旨味の余韻
去年夏に参加した関西さけのわオフ会に持っていってから御縁がある「雲乃井」、改めて呑むとやっぱり美味しいなぁ😋
ゆーへー
さけのわ関西支部8月定例会のレポート⑦📝
これまた初銘柄、雲乃井。
福井酒と言えば、近所で手に入る梵が大好きな私ですが、それ以外はちゃんと飲んだことが無かったので良い機会になりました。
あまり聞いた事ない「さかほまれ」という酒米で、しかも袋しぼりと言うことで、良いとこどりで美味しい事間違いなし❗️
米の旨みがしっかり広がって、少しフルーティーな香りを感じて余韻が残る感じ。
福井から持参して、また新たな福井酒を教えてくれたジャイヴさんに感謝✨
ジャイヴ
ゆーへーさん、こんにちは☀
「雲乃井」のレビューありがとうございます🙇
ちょっとマイナー過ぎましたが美味しく呑んで頂けたみたいで嬉しいです😊
次回も［お初な福井酒］選んで持ってきますね😁
ゆーへー
ジャイヴさん こんばんは⭐︎
今後また見つけたら、購入するきっかけになるので、雲乃井を知れて良かったです☁️
これからも色んな福井酒を教えて下さい‼️
Kumonoiひやおろし 純米袋しぼり
まろ
甘酸っぱい香り
とても優しい口当たり、甘さとほんの少しの酸味、軽い苦味があります。
米の甘さを感じれる、飲みやすくいお酒です。
こちらの酒蔵さんは、個人的に優しい印象を受けるお酒が多く推しの酒蔵さんです。
Mayugurokamome
辛口且つ穏やか、包容力のあるお酒。
和風ステーキと一緒においしくいただきました。
ねむた
敦賀で買ったお土産の１本。
なんで読むの？福の井？いいえ雲乃井だそうで。
色はとっても琥珀色、しかしお酒っぽい香りよりもなにか薬品のようなスゥっとした香り。
飲み口はスルッと入るけれど、ツンと来ることもなく不思議。
酸味が特に感じられますね。
長く、ずっと続く酸味に盃が進みます😚🍶💕
ルテルテミ
関西さけのわオフ会 阪堺電車
ジャイブさんが福井からご持参いただいたお酒です。
福井産さかほまれ100%使用
精米歩合:55%
アルコール分:16度
さかほまれは初めてです。
袋吊りでお米の旨味が出てるお酒
珍しいお酒
味が上手く表現出来なくて申し訳ないです。
ジャイブさん、またこのお酒と出会えたらゆっくり味わいたいと思います。
ご馳走様でした☺️
ジャイヴ
ルテルテミさん、おはようございます☀
レビューありがとうございます✨
［さかほまれ］を使ったお酒は他の蔵でも醸してますのでまた出会われたら味わってみて下さい😁
機会を見てまた福井酒持ってきますね😊
ルテルテミ
ジャイブさん、こんにちは😄
今回の雲乃井のお陰でまた気になる酒米が増えましたありがとうございます。😄🌾新しい出会いは🍶楽しいです😁ゆっくりと味わいます😆
bouken
ジャイヴさん持参のお酒。地元福井のお酒を持って来られました。
完全初見のお酒。現地に買いに行くか、こんな機会じゃないと飲めないだろうなぁ
クラシカルなラベルのイメージと違って甘旨しっかりしてて濃醇。飲んだ後も暫く余韻があった。
初めてのお酒飲めて嬉しかったです。ありがとうございました🙏
3枚目はアラジンさん撮影の空瓶。多彩なラインナップで壮観ですね。
17時頃天王寺駅前停留所へ到着。
自分含め普段より皆さんかなり酔われてる印象🙄
この後7名で2次会へと向かうのでした。
後になって思うのは1次会の記憶もあやふやなのに良く2次会行ったなぁと🤣
もう少し続く…。
ジャイヴ
boukenさん、こんにちは☀
レビューありがとうございます、お口にあったら幸いです🙇
２次会の時、boukenさんめっちゃしっかりしてる感じで酒強いなぁと思ってましたがしっかり酔ってたんですね😁
ポンちゃん
boukenさん、阪堺電車オフ会レビュー完走お疲れさまでした😊
味わいをきちんと書かれてて、流石だなぁと驚いてます👍✨また、二度と飲めなさそうなお酒がたくさんあってホントに凄かったですね！
bouken
ジャイヴさん こんばんは😃
その時は大丈夫って思ってたけど振り返ると2次会の事ほぼ憶えてないので、かなり酔ってたんだと思います🙄恐らく1次会で4合以上は飲んでるはずなので🤪
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
ありがとうございます🤗
ポンちゃんだってちゃんと書いてるじゃないですか〜😁ラピスなんかホンマに最後だろうし本当に素晴らしいラインナップでした😋
ポンちゃん
関西さけのわ🚃阪堺電車オフ会８杯目
ジャイヴさんが地元福井から持って来られたお酒
初福井酒です！
ありがとうございます🙏
さかほまれ100%
精米歩合 55%
アルコール16度
濃醇で僅かにバナナっぽいフルーティ
甘過ぎないから食中にも美味しそう♡
マルさんの秘密のスパイスをかけた、さけラン特製豚テキと飲んで美味しかったです❣️
ジャイヴさん、お目にかかれないラベル、口にしたことのないさかほまれのお酒をごちそうさまでした🙏
ずっと重い箱持ってくださってたジャイヴさん、自転車を長距離乗られてるのがわかる逞しさです💪
そして想像通りのよく気のつく優しい人でした😊
のぶのぶ
ぽんちゃんさん、チンチン電車のオフ会、羨ましい限りです。呑み鉄で見る風景は格別だったのではないでしょうか？
それも8杯とは…
羨ましい限りです。
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
レビューありがとうございます✨
お口に合ったなら幸いですが、マイナー過ぎましたね😅
事前に何も準備手伝えなかったので同日くらいお手伝いしないとです😁
ポンちゃん
のぶのぶさん、こんにちは☀
お酒に気を取られ過ぎてましたが、風景や車庫やいろいろ楽しめました🎶ちょっとずつ20杯、お酒も十分楽しみました😊またの機会に是非！
ポンちゃん
ジャイヴさん、ありがとうございました😊
初福井、初雲乃井、美味しかったです❣️本当にレアなお酒、もう一度飲みたくても飲めないかも…もっと味わえば良かったと後悔💦遠いですが、また飲みましょうね🎶