ついにごりを開けがちな今日この頃、なんだか切れ味鋭くスパッ!みたいのを飲みたくなり、こちらを開栓。
香りはちょっとぶどう?りんご?系の甘フルーティー。名前の通り、ふんわりいい香り。
含むと、ん?意外と甘いのかな?と思いきや、そんなことはなく、全く甘くない方向にずんずん進んでいき、スッと潔く消える。
そうそう今飲みたかったの、まさにこれです!という軽い旨みからのサッパリ感!美味しい。
日が経つと、更に後味のキレが良くなったように感じる。香りは最初の方がフルーティーかな?
口内での感触はさらさらと軽い旨みの水みたい。後半は飲み込むというよりスイーと喉に流れていき、最後にキレ!!というイメージ…。
ウニ等旨みの強い海鮮系と一緒だとコクのある酸味が感じられていいなーと思った。